Domaine Agnès Paquet - Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé

Bourgogne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.5/5 (4 clients)

Nouvelle cuvée de Pétillant Naturel en 100% Gamay, Ali Boit Boit et les 40 Buveurs aspire encore et toujours à la gourmandise ! Ce bonbon pétillant et frais dégage des arômes et saveurs de petits fruits rouges... Un régal !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Agnès Paquet

Cuvée

Ali Boit Boit et les 40 Buveurs rosé

Appellation

Vin de France

Région

Bourgogne

Couleur

Vin effervescent

Cépages

100% Gamay

Viticulture

en lutte raisonnée

Vinification

Méthode ancestrale (pétillant naturel): macération d'une nuit. Mise en bouteille avant la fin de la fermentation. Pas d'ajout de liqueur de tirage ni d'expédition.

Degré d'alcool

8 %

Dégustation & accords

Nez

arômes de fruits rouges frais

Bouche

gourmande et fruitée

Boire à partir de

2017

Boire avant

2018

Ouvrir

et servir !

Servir

à 8°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur un dessert

Domaine Agnès Paquet

Plus d'information sur Domaine Agnès Paquet

Vin de France

 

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Les capsules violettes des bouteilles et l’esthétisme soigné des bâtiments de ce domaine situé dans le haut du village de Meloisey ne sont pas les seuls attributs qui définissent la féminité de celui-ci. Agnès Paquet, à la tête des 11 hectares de ce domaine, embouteille ici depuis 2001 une expression d’Auxey-Duresses sous des aspects charmeurs, au sein d’une gamme de vins offrant une grande précision et une énergie notable.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Agnès Paquet a créé son domaine en 2000 à partir d'une parcelle acquise par sa famille dans les années 1950. Installée dans les Hautes-Côtes de Beaune, elle exploite 8 ha de vignes, dont une grande partie à Melin, hameau d'Auxey-Duresses.

Avis client

Note des clients

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3.5/5

sur 4 avis

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Note et avis de M.JACKY T. Publié le 19/07/2020

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Note et avis de M.DIDIER D. Publié le 03/01/2019

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Note et avis de M.REMI B. Publié le 06/07/2018

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Note et avis de M.CYRIL F. Publié le 27/01/2018

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