Agnès Paquet - Auxey-Duresses 2014
Bourgogne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16/20
Bettane & Desseauve
-
Cité
Hachette
Avec l'Auxey Duresse 2014, Agnès Paquet signe le treizième millésime de cette cuvée gourmande au fruité charmeur. Ici, le Pinot Noir s'exprime sur la rondeur, la souplesse et des arômes de griotte et de bourgeon de cassis.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
se mariera très bien avec un cochon de lait à la broche, un plateau de charcuterie, une pintade aux girolles...
Domaine Agnès Paquet
Auxey-Duresses
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 16/20 (Millésime 2013) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Agnès Paquet a vinifié son premier millésime à Meloisey en 2001 sur une parcelle familiale située à Auxey-Duresses. Elle a su mener son domaine de main de maître pour être à la tête maintenant de 12,5 hectares, en Hautes-Côtes de Beaune, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin où les vignes sont menées avec intelligence, selon les principes du bio. Les blancs sont droits et ciselés et les rouges, vinifiés partiellement en grappes entières, sont précis et gourmands. À noter la production d’un effervescent maison, en méthode ancestrale, produit uniquement avec de l’aligoté.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2016) Cité (Millésime 2013) (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Agnès Paquet a créé son domaine en 2000 à partir d'une parcelle acquise par sa famille dans les années 1950. Installée dans les Hautes-Côtes de Beaune, elle exploite 9,5 ha de vignes, dont une grande partie à Melin, hameau d'Auxey-Duresses. La conversion bio est engagée.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
C’est pour éviter la vente de la parcelle familiale d’Auxey-Duresses qu’Agnès Paquet, diplômée d’une école de commerce, a choisi d’épouser le métier de vigneronne. Elle a signé son premier millésime en 2001. Le style privilégie toujours la franchise et la fraîcheur, ce dont nous nous réjouissons.
Jancis Robinson
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Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. BERNARD P. Publié le 31/05/2018
Excellent rapport qualite prix Bon vin devenant certainement meilleur avec l’age
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Note et avis de M. HUGUES D. Publié le 01/05/2018
Absolument délicieux !
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Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 21/05/2018
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Note et avis de M. ANDREA J. Publié le 17/06/2017
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