Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2/5 par 1 clients
L'Aligoté de Christophe Buisson correspond à tout ce que peut attendre de ce vin. Une belle matière gourmande, un côté vif, de la fraîcheur, des saveurs d'agrumes sur une trame minérale et un bel équilibre. A déguster en apéritif (sans adjonction de cassis !), avec des fruits de mer ou des entrées froides à base de poissons !

 

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Domaine :
Domaine Christophe Buisson
Millésime :
2009
Appellation :
Bourgogne
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Aligoté
Terroirs :
Argilo-calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée, en reconversion bio depuis 2009
Elevage :
En cuve
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2014
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster à l'apéritif, sur des gougères au fromage, des escargot, des crustacés...
Plus d'informations sur le Domaine Christophe Buisson et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

2/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. JEAN PHILIPPE A. Publié le 16/11/2012
L'appellation d'origine contrôlée Bourgogne est une appellation régionale concernant un total de 299 communes réparties sur les départements de la Saône-et-Loire, la Côte d'Or et l'Yonne. Cette délimitation représente en Bourgogne une mosaïque de terroirs aux propriétés organoleptiques très variées qui font les caractéristiques des vins de Bourgogne. Ces terroirs sont ...
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