Maison Verget - Bourgogne Terroirs de Côte d'Or 2009

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.2/5 (5 clients)

La maison Verget achète ses raisins auprès de vignerons passionnés, et bien entendu le pinot noir dont est issu ce Bourgogne, qui développe des arômes de fruits rouges (framboises…), et offre une bouche fruitée et ample, tout en souplesse. Une entrée en gamme à ne surtout pas rater !

Caractéristiques du vin

Domaine

Maison Verget

Cuvée

Terrois de Côte d'Or

Millésime

2009

Appellation

Bourgogne

Région

Bourgogne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Vignes situées sur la commune de PulignyMontrachet en appellation Bourgogne

Vendanges

manuelles

Elevage

en fûts sur lies pendant 7 mois (pas de fûts neufs)

Viticulture

La maison Verget achète ses raisins auprès de vignerons passionnés, sélectionnés pour leur sérieux et leurs méthodes de travail respectueuses de la vigne et du terroir

Vinification

en cuve inox avec des raisins éraflés, légèrement foulés, fermentation malolactique en fût

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis

Nez

développe des arômes de fruits rouges (framboises…)

Bouche

fruitée et ample, tout en souplesse

Boire à partir de

2013

Boire avant

2014

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, une andouillette, des fromages...<br/>

Maison Verget

Plus d'information sur Maison Verget

Bourgogne

L'appellation d'origine contrôlée Bourgogne est une appellation régionale concernant un total de 299 communes réparties sur les départements de la Saône-et-Loire, la Côte d'Or et l'Yonne.

Cette délimitation représente en Bourgogne une mosaïque de terroirs aux propriétés organoleptiques très variées qui font les caractéristiques des vins de Bourgogne. Ces terroirs sont souvent très proches, et il n'est pas rare que les crus les plus emblématiques de la région se côtoient à quelques dizaines de mètres à peine. Les sols sont à dominant calcaire, incluant des argiles et des marnes sur une structure souvent pierreuse, d'où un drainage efficace favorable à la culture de la vigne. Ces terroirs bénéficient de l'appellation depuis 1937.

Les vins de Bourgogne connaissent deux cépages rois : le Pinot Noir pour les vins rouges et le Chardonnay pour les vins blancs, ce dernier étant spécifique de la région, pour y livrer l'une des plus belles expressions au monde dans des appellations mythiques. Les vins d'appellation Bourgogne ouvrent la gamme que propose la région et sont d'excellents vins d'initiation : les blancs sont réputés pour leur vivacité et leur large registre aromatique, tandis que les rouges jouent sur l'élégance et la finesse ainsi que sur une structure souvent légère et fluide. L'appellation Bourgogne est sublimée par de très grandes maisons telles que Louis Jadot, le Domaine Bouchard Père et Fils, ou encore Joseph Drouhin, le Domaine Devillard, le Domaine René Bouvier et le Domaine Guffens-Heynen.

Plus d'information sur les vins Bourgogne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

La maison de négoce Verget fait partie de la « trilogie » Guffens-Heynen, où Jean-Marie Guffens, épaulé par son fidèle second Julien Desplans, applique les recettes éprouvées sur son domaine d’élite depuis les années 1980, qui servent de référence mondiale en matière de chardonnay. Le fer de lance reste ici le Mâconnais mais les achats sur le Chablisien sont réguliers et, en fonction des millésimes, il y a de belles cuvées en provenance de la côte de Beaune. La réservation en primeurs sera d’autant plus judicieuse que cela peut donner l’opportunité d’acheter en capsule à vis des vins « sans terroir », preuve que ce n’est pas toujours le terroir qui fait foi en matière de qualité. On notera enfin que c’est à cette adresse qu’on peut s’approvisionner en Guffens aux Tourettes et Verget du Sud, à des rapports prix-plaisir imbattables, commentés en vallée du Rhône dans ce guide. Une adresse exemplaire.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

La maison de négoce mâconnaise Verger est créée par le vigneron Jean-Marie Guffens-Heynen en 1990. Mais l’histoire débute en Flandre, d'où sont originaire Jean-Marie Guffens-Heynen et sa femme Maine. Ils s’installent en Bourgogne en 1976, puis font l’acquisition de vignes à Pierreclos en 1979. Le couple se porte aussi acquéreur du château Les Tourettes, situé près d’Apt dans le Lubéron, en 1997. La maison de négoce Verger permet au couple Guffens-Heynen d’augmenter sa production de vins au-delà de ses vignes acquises en propre.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.2/5

sur 5 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GERARD D. Publié le 03/10/2012

Ce vin servi sur un rosbeef ou un poulet roti comme je l'ai fais est excellent. Nous l'avons trouvé long en bouche pour un vin d'entrée de gamme Très bon rapport qualité/prix.

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Note et avis de M.PIERRE MARIE M. Publié le 22/02/2020

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Note et avis de M.DANIEL C. Publié le 13/04/2018

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Note et avis de M.THOMAS M. Publié le 26/09/2017

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Note et avis de M.DENIS B. Publié le 02/11/2012

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