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Maison Verget - Pouilly-Fuissé Grands Terroirs Oubliés 2022
Maison Verget - Pouilly-Fuissé Grands Terroirs Oubliés 2022

Maison Verget - Pouilly-Fuissé Grands Terroirs Oubliés 2022

Pouilly-Fuissé|Vin blanc
Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (1 clients)

94/100

RVF

92/100

Decanter

91/100

Robert Parker

(Notes millésime 2021)
chardonnay
texturé
quenelles de brochet
Complexe, le nez de ce Pouilly-Fuissé présente des arômes fruités mais aussi de fleurs blanches et des notes toastées. Ample, riche et dense, la bouche des Grands Terrois Oubliés est également dotée d’une grande longueur. Cette cuvée sublimera par exemple une belle quenelle de brochet !

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Maison Verget

Cuvée

Grands Terroirs Oubliés

Millésime

2022

Appellation

Pouilly-Fuissé

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaires, vin d’assemblage issu de très grands terroirs des communes de Vergisson (Les Croux, La Côte, Le Haut de la Roche) et de Fuissé (Les Vernays, Sur la Fontaine)

Viticulture

Vin issu d'achats de jus ou de raisins

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle

Élevage

En fûts (dont 25% neufs) pendant 6 mois avec nombreux bâtonnages

Degré d'alcool

13%

Oeil

Or

Nez

Complexe, arômes fruités et de fleurs blanches, notes toastées

Bouche

Ample, riche, dense et d’une grande longueur

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2031

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Sublimera un tartare de daurade, une volaille à la crème, des paupiettes de saumon, une quenelle de brochet, des œufs cocotte florentine, une salade de chèvre chaud, un fromage mâconnais...

Plus d'information sur Maison Verget

Plus d'information sur Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

La maison de négoce Verget fait partie de la « trilogie » Guffens-Heynen, où Jean-Marie Guffens, épaulé par son fidèle second Julien Desplans, applique les recettes éprouvées sur son domaine d’élite depuis les années 1980, qui servent de référence mondiale en matière de chardonnay. Le fer de lance reste ici le Mâconnais mais les achats sur le Chablisien sont réguliers et, en fonction des millésimes, il y a de belles cuvées en provenance de la côte de Beaune. La réservation en primeurs sera d’autant plus judicieuse que cela peut donner l’opportunité d’acheter en capsule à vis des vins « sans terroir », preuve que ce n’est pas toujours le terroir qui fait foi en matière de qualité. On notera enfin que c’est à cette adresse qu’on peut s’approvisionner en Guffens aux Tourettes et Verget du Sud, à des rapports prix-plaisir imbattables, commentés en vallée du Rhône dans ce guide. Une adresse exemplaire.
Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 92/100 (Millesime 2021)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2022) 91/100 (Millésime 2021) (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 94/100 (Millésime 2021)

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Jean-Marie Guffens a mis tout son talent et son exigence dans cette maison de négoce haute couture créée en 1990. Julien Desplans, brillant œnologue formé à la Romanée-Conti, est le maître à bord de la maison Verget depuis 2012. Sacré négoce de l’année par le jury de la RVF en 2020, il est unanimement salué pour ses vinifications hors pair, les choix très pointus des approvisionnements et la précision des pressurages et des élevages. Saluons ces 2019 de grande maîtrise.

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 1 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. YVON R. Publié le 20/06/2025

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