Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 3 clients
Notes : Robert Parker 90-91/100, Gault Millau 18/20, RVF 16/20, Jancis Robinson 17/20, Stephen Tanzer 87-90/100
« Cassis, cerise noire, violette, et accents résineux au nez de ce Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny 2008, suivi d'une présence ferme et formidable au palais, avec des tanins fins. L'impression d'ensemble est animée par la fraîcheur de petits fruits, avec de la profondeur et de l'énergie. Il vaut la peine d'être suivi sur une décennie au moins, car il montrera beaucoup de nuances. » (Wine Advocate Avr. 2012 - Robert Parker)

 

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Domaine :
Domaine Bruno Clair
Nom du vin :
1er Cru Clos du Fonteny
Millésime :
2008
Appellation :
Gevrey-Chambertin
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Dans la partie haute du climat Les Fontenys et dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin, sol relativement pauvre composé d'argiles blancs
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture raisonnée
Vinification :
Cuvaison dure de 14 à 21 jours, fermentation alcoolique avec levures indigènes
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En fûts de chêne pendant 16 à 22 mois selon les millésimes
Oeil :
Belle robe sombre et soutenue
Nez :
Mêle délicatement les petits fruits noirs et les épices, évoque la violette
Bouche :
Puissant et concentré, finale fruité et généreuse
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-17°C
Accords mets/vins : A déguster sur un coq au vin, un boeuf en daube, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Bruno Clair et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2012) : 90-91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Cassis, cerise noire, violette, et accents résineux au nez de ce Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny 2008, suivi d'une présence ferme et formidable au palais, avec des tanins fins. L'impression d'ensemble est animé par la fraîcheur de petits fruits, avec de la profondeur et de l'énergie. Il vaut la peine d'être suivi sur une décennie au moins, car il montrera beaucoup de nuances.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2011) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2014) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Le gevrey Clos du Fonteny est un vin strict mais magnifique par son côté tranchant et épuré.

A propos du domaine : « Bruno Clair élabore des bourgognes classiques, jeunes, vifs et tranchants ; on ne les comprend souvent qu'après quelques années de garde.. Ils sont immédiatement reconnaissables à leur matière épurée et leur belle persistance. Le domaine a mis en valeur les terroirs de Marsannay ainsi qu'une belle série de gevrey-chambertin, dont le magnifique Clos Saint-Jacques et la pièce maîtresse du domaine : l'élégant et raffiné chambertin Clos de Bèze. Les blancs, plus méconnus, sont tout aussi remarquables. Le domaine est d’une régularité digne d’éloges. »

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2012) : 18/20 (Remarquable)

A propos du vin : Nez aux expressions parfaites où se mêlent petits fruits noirs, épices et où l’on sent déjà quelques notes empyreumatiques. En bouche, c’est vif, puissant et concentré. Les tanins sont bien fondus. La finale est longue, croquante, fruitée et généreuse.

Note des clients

5/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. FABRIZIO C. Publié le 02/10/2019
Note sans avis de M. RICCI A. Publié le 02/07/2014
Note sans avis de M. FLEMMING C P. Publié le 20/05/2014
Established in 1936, Gevrey-Chambertin is a village appellation in the Côte de Nuits (the northern part of the Côte-d'Or). The vineyards in this appellation can be found in the town of the same name and also extend into the village of Brochon. It also comprises nine grand crus and 26 climats (vineyard plots) classified Gevrey-Chambertin Premier Cru. As with most appellations in ...
Plus d'informations sur les vins de Gevrey-Chambertin

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