Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 3 clients
Un très joli Savigny-lès-Beaune 1er Cru s'ouvrant au nez sur des notes de fruits rouges et noirs, avec une nuance florale évoquant la violette, ainsi qu'une pointe épicée. La bouche est subtilement réglissée, intense et complexe, offrant une belle structure. A découvrir absolument !

 

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Domaine :
Domaine Bruno Clair
Millésime :
2010
Appellation :
Savigny-lès-Beaune
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture raisonnée
Vinification :
Cuvaison dure de 14 à 21 jours, fermentation alcoolique avec levures indigènes
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En fûts de chêne pendant 16 à 22 mois selon les millésimes
Oeil :
Robe grenat intense
Nez :
Sur des notes de fruits rouges et noirs, une nuance florale évoquant la violette, une pointe épicée
Bouche :
Subtilement réglissée, intense et complexe, une belle structure
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : A déguster sur un jambon persillé, des volailles, du gibier en sauce, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Bruno Clair et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2014) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : « Bruno Clair élabore des bourgognes classiques, jeunes, vifs et tranchants ; on ne les comprend souvent qu'après quelques années de garde.. Ils sont immédiatement reconnaissables à leur matière épurée et leur belle persistance. Le domaine a mis en valeur les terroirs de Marsannay ainsi qu'une belle série de gevrey-chambertin, dont le magnifique Clos Saint-Jacques et la pièce maîtresse du domaine : l'élégant et raffiné chambertin Clos de Bèze. Les blancs, plus méconnus, sont tout aussi remarquables. Le domaine est d’une régularité digne d’éloges. »

Note des clients

4/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. FABRIZIO C. Publié le 02/10/2019
Note sans avis de M. STEPHANE C. Publié le 17/06/2018
Note sans avis de M. MAURICE E. Publié le 12/04/2014
L'appellation d'origine contrôlée Savigny-lès-Beaune est une appellation village de la Côte de Beaune, en Côte d’Or. Reconnue en 1937, l'AOC Savigny-lès-Beaune ne concerne que la commune du même nom. Elle comprend 22 climats classés en Savigny-lès-Beaune Premier Cru qui peuvent aussi figurer après l'appellation. Le vignoble de Savigny-lès-Beaune et Savigny-lès-Beaune ...
Plus d'informations sur les vins de Savigny-lès-Beaune

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