1jour1vin
21715 avis clients
Ventes
Guide du vin
Vins de Bourgogne
Hautes-Côtes de Nuits
Faiveley
Domaine Faiveley - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2012
Domaine Faiveley - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2012

Domaine Faiveley - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2012

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits|Vin blanc
Situé en parallèle de la Côte de Nuits, le vignoble des Hautes-Côtes garnit les pentes bien exposées des collines dominant la Côte. Ce très joli blanc dévoile sur de délicates senteurs de fleurs blanches mêlées d’agrumes, avec un bon équilibre en bouche et quelques notes acidulées qui apportent une agréable sensation de fraîcheur. Pour les amateurs de blanc bien ciselés !

Achetez vos vins Faiveley au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21715 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Faiveley

Cuvée

Dames Huguettes

Millésime

2012

Appellation

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

sols à dominante calcaire, exposition à dominante Sud-Est

Viticulture

la vigne est cultivée avec application et rigueur : taille d’hiver, ébourgeonnage de printemps et vendange en vert l’été

Vendanges

manuelles

Vinification

vendange menée rapidement à la cuverie de Nuits-Saint- Georges, pour conserver la fraîcheur et la qualité de raisins

Élevage

sur lies fines pendant 10 à 12 mois

Oeil

robe jaune claire, brillante

Nez

s’ouvre sur de délicates senteurs de fleurs blanches et d’agrumes

Bouche

se montre bien équilibrée, quelques notes acidulées apportent une agréable sensation de fraîcheur

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2016

Production

5 200 bouteilles en moyenne

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur une volaille en sauce blanche, des quenelles ou un saumon marié à une sauce au vin blanc...

Plus d'information sur Domaine Faiveley

Plus d'information sur Hautes-Côtes de Nuits

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Disposant de 120 hectares dont 70 en côte chalonnaise, avec l'un des plus beaux chais de la Bourgogne à Nuits-Saint-Georges, avec ses récents agrandissements comme le fermage du domaine Zibetti et la reprise des domaines Dupont-Tisserand et Billaud-Simon, Faiveley devient plus que jamais un ambassadeur incontournable des grands vins de Bourgogne dans le monde. Et l'on se réjouit que cela ne soit pas au détriment de l'exigence en matière de qualité et de style à tous les niveaux d'appellation et de prix. La réflexion sur le travail à la vigne porte ses fruits, les vins de la maison jouent sur la droiture et la précision de l'expression de chaque cuvée, en blanc comme en rouge. La gamme 2017 est encore une fois réussie et cohérente.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine fondé à Nuits-Saint-Georges en 1825 est un nom qui compte en Bourgogne, depuis 7 générations. À sa tête depuis 2005, Erwan Faiveley, qui a succédé à son père François. Aujourd'hui, c'est l'un des plus importants propriétaires de vignes en Bourgogne : 120 ha du nord de la Côte de Nuits au sud de la Côte chalonnaise, dont 10 ha en grand cru et près de 25 ha en 1ercru.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Aidé de son directeur technique Jérôme Flous, Erwan Faiveley a pris la suite de son père début 2005 et pratique depuis une révolution discrète dans ce vaste domaine au patrimoine de vignes exceptionnel, qui s’est agrandi au cours des dernières années. Le style des vins a subtilement évolué : solidement bâtis autour d’une matière dense et moins austère que par le passé, ils affirment un fruit franc à l'expression désormais plus précoce. Si les boisés étaient autrefois un peu verts, ils prennent aujourd’hui des saveurs toastées. De meilleures maturités, les raisins depuis quelques millésimes tendent toutefois à mieux s’intégrer. L'ensemble des vins, particulièrement en rouge, a beaucoup progressé. Une spectaculaire nouvelle cuverie a été utilisée pour la première fois pour la vendange 2018. Ce domaine a su faire progresser ses vins avec justesse et intelligence.

Aucune note disponible

Découvrez d'autres vins du domaine

Domaine Faiveley - Mercurey Vieilles Vignes 2022

Mercurey | Vin rouge

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Domaine Faiveley - Bourgogne Pinot Noir 2021

Bourgogne | Vin rouge

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Domaine Faiveley - Bourgogne Chardonnay 2021

Bourgogne | Vin blanc

Afficher

Domaine Faiveley - Rully Les Villeranges 2022

Rully | Vin blanc

Afficher

Domaine Faiveley - Montagny 2022

Montagny | Vin blanc

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Joseph Faiveley - Vosne-Romanée 2019

Vosne-Romanée | Vin rouge

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Joseph Faiveley - Chambolle-Musigny 2018

Chambolle-Musigny | Vin rouge

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges Les Lavières 2018

Nuits-Saint-Georges | Vin rouge

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Domaine Faiveley - Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018

Gevrey-Chambertin | Vin rouge

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Joseph Faiveley - Pommard 2017

Pommard | Vin rouge

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Joseph Faiveley - Volnay 2017

Volnay | Vin rouge

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017

Nuits-Saint-Georges | Vin rouge

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Domaine Faiveley - Ladoix blanc 2019

Ladoix | Vin blanc

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

Afficher

Domaine Faiveley - Ladoix rouge 2017

Ladoix | Vin rouge

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

Afficher

Domaine Faiveley - Marsannay 2018

Marsannay | Vin rouge

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

Afficher

Chargement...