Le Meursault Tillets est issu de vieilles vignes qui produisent en quantité très limitée - peu de grappes et des raisins millerandés). C'est un vin d’une grande densité provenant de la partie la plus âgée des « Tillets ». Ces caractéristiques font qu’avec une récolte très tardive, la Maison a produit un vin hors norme pour le millésime 2008, avec une richesse importante soutenue par une très grande longueur en bouche. Un très belle bouteille !
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Oeil
robe couleur or, limpide et brillante
Bouche
une richesse importante soutenue par une très grande longueur en bouche
Servir
à 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2018
Accords mets/vins
A déguster sur des poissons, des fruits de mer, du foie gras, des fromages type Munster, Roquefort...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
La maison de négoce Verget fait partie de la « trilogie » Guffens-Heynen, où Jean-Marie Guffens, épaulé par son fidèle second Julien Desplans, applique les recettes éprouvées sur son domaine d’élite depuis les années 1980, qui servent de référence mondiale en matière de chardonnay. Le fer de lance reste ici le Mâconnais mais les achats sur le Chablisien sont réguliers et, en fonction des millésimes, il y a de belles cuvées en provenance de la côte de Beaune. La réservation en primeurs sera d’autant plus judicieuse que cela peut donner l’opportunité d’acheter en capsule à vis des vins « sans terroir », preuve que ce n’est pas toujours le terroir qui fait foi en matière de qualité. On notera enfin que c’est à cette adresse qu’on peut s’approvisionner en Guffens aux Tourettes et Verget du Sud, à des rapports prix-plaisir imbattables, commentés en vallée du Rhône dans ce guide. Une adresse exemplaire.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Jean-Marie Guffens a mis tout son talent et son exigence dans cette maison de négoce haute couture créée en 1990. Julien Desplans, brillant œnologue formé à la Romanée-Conti, est le maître à bord de la maison Verget depuis 2012. Sacré négoce de l’année par le jury de la RVF en 2020, il est unanimement salué pour ses vinifications hors pair, les choix très pointus des approvisionnements et la précision des pressurages et des élevages. Saluons ces 2019 de grande maîtrise.
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JEAN CLAUDE F. Publié le 16/06/2013
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE A. Publié le 21/01/2013
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Note et avis de M. ALAIN S. Publié le 11/11/2012
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