Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 3 clients
Le Meursault Tillets est issu de vieilles vignes qui produisent en quantité très limitée - peu de grappes et des raisins millerandés). C'est un vin d’une grande densité provenant de la partie la plus âgée des « Tillets ». Ces caractéristiques font qu’avec une récolte très tardive, la Maison a produit un vin hors norme pour le millésime 2008, avec une richesse importante soutenue par une très grande longueur en bouche. Un très belle bouteille !
 

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Domaine :
Maison Verget
Nom du vin :
Tillets
Millésime :
2008
Appellation :
Meursault
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Vigne située sur les hauteurs de Meursault. Sol très calcaire pour le village de Meursault.
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
La maison Verget achète ses raisins auprès de vignerons passionnés, sélectionnés pour leur sérieux et leurs méthodes de travail respectueuses de la vigne et du terroir
Vinification :
Fermentations alcoolique et malolactique en fûts dont 25 % de bois neufs
Elevage :
10 mois en fûts avec bâtonnage tous les 15 jours puis en cuve ciment sur lies
Oeil :
Robe couleur or, limpide et brillante
Bouche :
Une richesse importante soutenue par une très grande longueur en bouche
Boire à partir de :
2010
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12-14°C
Accords mets/vins : A déguster sur des poissons, des fruits de mer, du foie gras, des fromages type Munster, Roquefort...
Plus d'informations sur Maison Verget et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : La maison de négoce Verget, fait partie de la « trilogie » Guffens-Heynen, où Jean-Marie Guffens, épaulé par son fidèle second Julien Desplans, applique les recettes éprouvées sur son domaine d’élite depuis les années 1980, qui servent de référence mondiale en matière de chardonnay. Le fer de lance reste ici le Mâconnais mais les achats sur le Chablisien sont réguliers et en fonction des millésimes il y a de belles cuvées en provenance de la côte de Beaune. La réservation en primeurs sera d'autant plus judicieuse que cela peut donner l'opportunité d'acheter en capsule à vis des vins "sans terroir", preuve que ce n'est pas toujours le terroir qui fait foi en matière de qualité. On notera enfin que c'est à cette adresse qu'on peut s'approvisionner en Guffens aux Tourettes et Verget du Sud, à des rapports prix-plaisir imbattables, commentés en vallée du Rhône dans ce guide.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : ean-Marie Guffens a mis tout son talent et son exigence dans cette maison de négoce haute couture, créée en 1990. Elle reste solidement axée sur l'élaboration d'une gamme très qualitative, principalement constituée de vins du Mâconnais. Depuis 2006, et l'arrivée de Julien Desplans, brillant œnologue formé à la Romanée-Conti, placé sous l'aile énergique et bienveillante de Jean-Marie Guffens, Verget signe des modèles de précision, notamment dans les pressurages et les élevages. Julien a la responsabilité des approvisionnements et des vinifications au sein de la maison Verget depuis 2012. Jean-Marie Guffens n'est jamais loin même s'il se consacre principalement à ses autres propriétés.

Note des clients

3.7/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. JEAN CLAUDE F. Publié le 16/06/2013
Note sans avis de M. JEAN PHILIPPE A. Publié le 21/01/2013
Note sans avis de M. ALAIN S. Publié le 11/11/2012
L'appellation d'origine contrôlée Meursault et Meursault Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, dans le département de la Côte d'Or, se limitant rigoureusement à la seule commune de Meursault. L'appellation Meursault compte en tout 21 climats classés Premier Cru. Comme souvent en Bourgogne, les noms d'appellations peuvent être suivis ou non du nom de leur ...
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