La Soufrandière - Pouilly-Vinzelles Climat Les Longeays 2012

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.7/5 (3 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

15,5/20

Gault & Millau

-

92/100

Robert Parker

-

15,5/20

RVF

(Notes millésime 2011)

Nouveau millésime, le 2011 était noté : Robert Parker 92/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), Gault Millau 15,5/20
Les Longeays est l'un des trois Climats les plus intéressants de l’appellation : une parcelle exposée Sud-Est en milieu de coteau, mais sur des sols plus profonds. Cette caractéristique explique l’avancement de maturité quasi systématique chaque année et le fait que cette cuvée est plus un vin de fruit que minéral. Un plaisir immédiat !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de la Soufrandière

Cuvée

Climat Les Longeays

Millésime

2012

Appellation

Pouilly-Vinzelles

Région

Bourgogne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

argilo-calcaire, argiles profondes, très riche en oxyde de fer (rouge), sur Bajocien. Exposition Est, Sud-Est

Vendanges

manuelles

Viticulture

Agriculture biologique certifié ECOCERT

Vinification

Pressurage en grappes entières, 100% vinifié en pièces (fûts de 228 l)

Degré d'alcool

13%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe brillante aux reflets verts

Nez

minéral et fruité, des notes de fleurs blanches, des senteurs finement crayeuses

Bouche

complexe, dotée d'un bel équilibre, très digeste et aérien

Boire à partir de

2014

Boire avant

2020

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur un turbot sauce mousseline, des filets de sole, une tartiflette au reblochon, des fruits de mer... <br/>

Domaine de la Soufrandière

Plus d'information sur Domaine de la Soufrandière

Pouilly-Vinzelles

L'appellation d'origine contrôlée Pouilly-Vinzelles est une appellation village du Mâconnais, en Saône-et-Loire, délimitée en 1931 et reconnue en 1940, et qui peut être suivie d’un nom de climat, lieu-dit désignant un terroir particulier. L'aire de production de l'AOC Pouilly-Vinzelles se situe sur les communes de Vinzelles et de Loché.

Voisine du complexe archéologique de Solutré, l’appellation des vins Pouilly-Vinzelles repose sur les mêmes roches du jurassique (bathonien et bajocien) qui couronnent les monts du Mâconnais. Les sols, dont les différences s’expriment principalement en fonction du relief entre le sommet et le bas de la côte, sont à dominante argilo-calcaire de couleur ferrugineuse. L’altitude moyenne (200 à 250 mètres) et l’exposition à l’est conviennent parfaitement au Chardonnay sous ce climat continental, assez méridional, permettant des récoltes précoces et donnant des moûts riches et puissants. Le vin Pouilly-Vinzelles est vinifié par de jeunes vignerons pleins d’ambition selon les meilleures méthodes traditionnelles.

Les Pouilly-Vinzelles sont des vins blancs exclusivement élaborés à partir du cépage Chardonnay. Ils offrent un registre aromatique fruité-citronné. A partir de 3 à 5 ans de bouteille, il acquiert de la puissance et de la rondeur. Le Domaine de la Soufrandière - Bret Brothers est devenu incontournable sur l'appellation Pouilly-Vinzelles.

Plus d'information sur les vins Pouilly-Vinzelles

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 15,5/20 (millésime 2011) Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Les frères Bret, qui ne manquent jamais d’idées ni d’inventivité, sont devenus une référence en Mâconnais grâce à leur maîtrise aigüe de la biodynamie. La plupart des travaux de la vigne sont faits à la main, en dehors des labours et traitements (au tracteur ou cheval) et leurs vignes sont devenues le terrain de jeu des chercheurs de l’INRA. La Soufrandière est le domaine familial de 11 hectares, aujourd’hui certifié Demeter. Bret Brothers est l’activité de négoce, en achats de raisins, produisant 15 micro-cuvées (dont dix sont certifiées bio). Les vins sont toujours d’une énergie remarquable et nécessitent un peu d’ouverture pour livrer leur plein potentiel. Une des adresses modèle de la région.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2012) 15,5/20 (millésime 2011) Très bon

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 92/100 (millésime 2011) Vin formidable

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Le Domaine La Soufrandière est le domaine familial des frères dynamiques Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret (pour les critiques de leur projet de négociant, voir Bret Brothers), où ils produisent des vins purs, magnifiquement satinés, à la fois savoureux et expressifs. Élevés en agriculture biologique et cueillis à la main, les raisins sont pressés en grappes entières avant la fermentation en barrique, les vins finissant fréquemment leur élevage sur lies en acier inoxydable pour conserver la tension. Leur élégant Pouilly-Vinzelles Les Quarts et leur puissant Pouilly-Fuissé Aux Vignerais se sont particulièrement bien illustrés cette année.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2014) 15,5/20 (Millésime 2011) Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Acquis par Jules Bret en 1947, La Soufrandière a quitté la cave coopérative de Vinzelles en 1998 pour voir débuter les frères Bret, Jean-Philippe et Jean-Guillaume à partir du millésime 2000. Le domaine est certifié en biodynamie depuis 2006. Les étiquettes des cuvées dont les teneurs en soufre sont faibles sont ornées de la mention “Zen”. Précisons que cette prise de risque a tendance à faire évoluer prématurément certains vins, pas toujours dans le bon sens. Ceci étant, des amateurs les apprécient ainsi. La sélection ci-dessous ne retient que les vins les plus équilibrés et nets lors de nos dégustations.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.7/5

sur 3 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.RADHOUAN A. Publié le 05/05/2015

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN T. Publié le 18/11/2014

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ROGER B. Publié le 13/06/2014

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