Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.7/5 par 3 clients
Nouveau millésime, le 2011 était noté : Robert Parker 92/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), Gault Millau 15,5/20
Les Longeays est l'un des trois Climats les plus intéressants de l’appellation : une parcelle exposée Sud-Est en milieu de coteau, mais sur des sols plus profonds. Cette caractéristique explique l’avancement de maturité quasi systématique chaque année et le fait que cette cuvée est plus un vin de fruit que minéral. Un plaisir immédiat !

 

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Domaine :
Domaine de la Soufrandière
Nom du vin :
Climat Les Longeays
Millésime :
2012
Appellation :
Pouilly-Vinzelles
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Argilo-calcaire, argiles profondes, très riche en oxyde de fer (rouge), sur Bajocien. Exposition Est, Sud-Est
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifié ECOCERT
Vinification :
Pressurage en grappes entières, 100% vinifié en pièces (fûts de 228 l)
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
11 mois en pièces (fûts de 228 l), puis 6 mois en cuve
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe brillante aux reflets verts
Nez :
Minéral et fruité, des notes de fleurs blanches, des senteurs finement crayeuses
Bouche :
Complexe, dotée d'un bel équilibre, très digeste et aérien
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12-14°C
Accords mets/vins : A déguster sur un turbot sauce mousseline, des filets de sole, une tartiflette au reblochon, des fruits de mer...
Plus d'informations sur le Domaine de la Soufrandière et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2014) : 15,5/20 (millésime 2011) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Les frères Bret sont devenus une référence en Mâconnais grâce à leur sérieux en matière de biodynamie. La plupart des travaux de la vigne sont faits à la main, en dehors des labours et traitements - au tracteur à cheval - grâce à l'ensemble de la Bret Team. La Soufrandière est le domaine familiale de 11 hectares aujourd'hui. Bret Brothers est l'activité achats de raisins, produisant 20 micro-cuvées (dont 8 en AB). Les vins sont toujours d'une énergie remarquable et nécessitent un peu d'ouverture pour découvrir leur potentiel.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2013) : 92/100 (millésime 2011) (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2014) : 15,5/20 (Millésime 2011) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Acquis par Jules Bret en 1947, La Soufrandière a quitté la cave coopérative de Vinzelles en 1998. Les frères Bret, Jean-Philippe et Jean-Guillaume, débutent leur histoire commune à partir du millésime 2000, avec l’ambition de placer le domaine (dans notre guide depuis ses débuts) au sommet de la hiérarchie du Mâconnais. Il est certifié en biodynamie. Depuis 2016, 5 ha en bio ont été ajoutés au domaine. Ces vignes plantées sur le versant est et nord de la roche de Vergisson se déclinent sur trois appellations : bourgogne aligoté, pouilly-fuissé et saint-véran. La dégustation cette année des 2016 permet de retrouver des vins avec une meilleure homogénéité ; il est heureux qu'aucun d'entre eux ne soient marqués par la grêle qui a touché jusqu'à 90 % certaines parcelles.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2012) : 15,5/20 (millésime 2011) (Très bon)

Note des clients

4.7/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. RADHOUAN A. Publié le 05/05/2015
Note sans avis de M. JEAN T. Publié le 18/11/2014
Note sans avis de M. ROGER B. Publié le 13/06/2014
L'appellation d'origine contrôlée Pouilly-Vinzelles est une appellation village du Mâconnais, en Saône-et-Loire, délimitée en 1931 et reconnue en 1940, et qui peut être suivie d’un nom de climat, lieu-dit désignant un terroir particulier. L'aire de production de l'AOC Pouilly-Vinzelles se situe sur les communes de Vinzelles et de Loché. Voisine du complexe archéologique de ...
Plus d'informations sur les vins de Pouilly-Vinzelles

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