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Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Max Carmenere 2023
Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Max Carmenere 2023

Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Max Carmenere 2023

Vallée de l'Aconcagua|Vin rouge

95/100

Decanter

92/100

Robert Parker

92/100

James Suckling

Chili
carménère
fraîcheur
savoureux
filets mignons grillés au barbecue

« C'est le fondateur Don Maximiano qui est mis à l'honneur dans la cuvée - Max -, reflétant l'exploration menée dans la vallée sur le cépage emblématique du Chili »

« Merveilleusement concentré, avec des arômes floraux vifs et des fruits noirs exubérants. On y retrouve également des notes épicées de menthe et de poivre rouge ; des tanins piquants et un chêne nourrissant apportent un soutien solide. » (Médaille d'Or - Decanter World Awards 2025) • Quantités limitées

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Domaine

Errazuriz

Cuvée

Max Carmenere

Millésime

2023

Appellation

Vallée de l'Aconcagua

Région

Chili

Cépages

100% Carmenere

Terroirs

Vallée de l'Aconcagua, au pied de la cordillère des Andes, sols alluviaux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle

Élevage

Pendant 12 mois en fûts de chêne français (dont 25% neuves)

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe rubis, limpide et brillante

Nez

Senteurs de poivron rouge, de cerises noires, d'olives, complexifiées par quelques notes de thym

Bouche

Intense et d'une belle fraicheur, saveurs de fruits noirs bien mûrs, de prune et de chocolat noir, tanins souples, finale longue et juteuse

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un tournedos Rossini, des côtelettes d'agneau au barbecue, un plateau de fromages...

Plus d'information sur Errazuriz

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Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2025) 95/100

A propos du vin :

Merveilleusement concentré, avec des arômes floraux vifs et des fruits noirs exubérants. On y retrouve également des notes épicées de menthe et de poivre rouge ; des tanins piquants et un chêne nourrissant apportent un soutien solide. Médaille d'Or - Decanter World Awards 2025
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2025) 92/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Le Max Carmenere 2023 est un exemple charmant et exceptionnel de ce cépage, avec un nez ample, exotique et épicé qui développe des accents floraux et herbacés au fur et à mesure qu'il s'ouvre dans le verre. La bouche est raffinée et dense, avec une finale impressionnante par sa concentration, sa précision et ses détails. La composante florale continue d'évoluer dans le verre, donnant une expression particulièrement jolie et séduisante du Carménère. 2024-2030
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 92/100

A propos du vin :

Un carménère riche et juteux qui révèle des arômes de fruits, de paprika, d'olives noires, ainsi que des notes de cassis et de baies. Savoureux et moyennement corsé, il présente des tanins fermes et fins. Riche, mais toujours frais. À boire dès maintenant, mais peut se conserver quelques années.

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