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Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Carmenere Estate 2022
Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Carmenere Estate 2022

Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Carmenere Estate 2022

Vallée de l'Aconcagua|Vin rouge

93/100

Decanter

90/100

James Suckling

Chili
carménère
gouleyant
aiguillettes de canard
nouveauté

« Une cuvée proche de son terroir révélant toute la typicité du cépage Carmenere : à découvrir absolument ! »

« Un vin aux arômes fruités prononcés, avec une subtile note épicée de tapenade qui se transforme en une belle touche herbacée en bouche. Juteux, d'un corps léger à moyen, il présente une acidité impressionnante qui met en valeur le caractère vif du fruit. Belle longueur en bouche. Ce carménère se caractérise par sa fraîcheur et son équilibre. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2024)

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Domaine

Errazuriz

Cuvée

Carmenere Estate

Millésime

2022

Appellation

Vallée de l'Aconcagua

Région

Chili

Cépages

100% Carmenere

Terroirs

Vallée de l'Aconcagua, assemblage de plusieurs vignobles, aux pieds de la cordillère des Andes, sols alluviaux, climat Méditéranéen

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle

Élevage

Pendant 6 mois en fûts de chêne français

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe rubis, belle brillance, limpide

Nez

Intense et gourmand, aux senteurs de poivron rouge, de figue, et de clou de girofle, tout en exprimant quelques notes de grains de café torréfiés

Bouche

Soyeuse et épicée, aux saveurs de fruits noirs, de figues, de graphite et de poivron, tanins fins, jolie souplesse, belle finale expressive et salivante : une expression typique du cépage

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2026

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des aiguillettes de canard grillées au barbecue, une omelette aux cèpes, des poivrons farcis...

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Plus d'information sur Vallée de l'Aconcagua

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2024) 93/100

A propos du vin :

Délicieux, frais, épicé et parfumé, avec une bouche qui révèle une minéralité salée, des tanins fermes et des arômes vifs de fruits rouges.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 90/100

A propos du vin :

Un vin aux arômes fruités prononcés, avec une subtile note épicée de tapenade qui se transforme en une belle touche herbacée en bouche. Juteux, d'un corps léger à moyen, il présente une acidité impressionnante qui met en valeur le caractère vif du fruit. Belle longueur en bouche. Ce carménère se caractérise par sa fraîcheur et son équilibre. À boire dès maintenant.

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