Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Robert Parker 92/100
« Le rouge 2017 Horizonte de Exopto est [...] étonnamment frais, expressif et aromatique avec une touche de poivre noir, peut-être parce qu'il y a plus de raisins provenant de vignes d'altitude qui n'ont pas souffert du gel, et le résultat pourrait être plus frais que certains vins de 2016 ou 2015. Le passage à de plus grands fûts et moins de chêne semble avoir été rentable grâce à une meilleure intégration du bois et à une nuance supplémentaire. Une belle réussite pour ce millésime et une jolie surprise : plus léger et moins concentré, mais plus de buvabilité. » (Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez) Une belle Rioja sur la fraîcheur, étonnante !

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Domaine :
Bodega Exopto
Nom du vin :
Horizonte de Exopto
Millésime :
2017
Appellation :
Rioja
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
80% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Grenache
Terroirs :
Argilo-calcaires et sables sur 4 parcelles
Vendanges :
Manuelles, en caisses de 15 Kg
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation en cuves béton à basse température (22-24ºC), macération courte de une semaine
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
12 mois en barriques de chêne français de 225 litres (60%) et 600 litres (40%) dont 15% en chêne neuf
Oeil :
Rouge Rubis, profond
Nez :
Arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), touches épicées et fumées
Bouche :
Intense saveur de fruits noirs, très pur, tanins soyeux. Fin de bouche minérale et longue, très bon équilibre entre intensité et finesse
Boire avant :
2028
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16°C
Accords mets/vins : A déguster sur des viandes rôties, plats en sauces, cuisine méditerranéenne riche en tomate et poivron, plats aux herbes aromatiques et épices orientales
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2019) : 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le rouge 2017 Horizonte de Exopto est un assemblage traditionnel de Tempranillo avec 10% de garnacha et de graciano, mais tous les raisins ne proviennent pas du village d'Ábalos. Depuis 2016, ils ont ajouté deux parcelles à San Vicente de la Sonsierra. Les raisins égrappés et légèrement écrasés ont fermenté dans des cuves en béton avec des levures indigènes, et le vin a mûri à 50/50 en demi-muids de 600 litres et en barriques de 225 litres pendant un an. Le vin est étonnamment frais, expressif et aromatique avec une touche de poivre noir, peut-être parce qu'il y a plus de raisins provenant de vignes d'altitude qui n'ont pas souffert du gel, et le résultat pourrait être plus frais que certains vins de 2016 ou 2015. Le passage à de plus grands fûts et moins de chêne semble avoir été rentable grâce à une meilleure intégration du bois et à une nuance supplémentaire. Une belle réussite pour ce millésime et une jolie surprise: plus léger et moins concentré, mais plus de buvabilité.

A propos du domaine :

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Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon ...
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