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Bodegas Exopto - Rioja B.B. (Big Bang) 2009

Bodegas Exopto - Rioja B.B. (Big Bang) 2009

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5
3.2/5 (35 clients)

Noté par Robert Parker 90/100 sur trois derniers millésimes.
Les initiales B.B pour Big Bang, résument assez bien cette cuvée. Véritable petite bombe, au rapport qualité/prix exceptionnel, ce Rioja est le produit d'un français, Tom Puyaubert, installé depuis 10 ans en Espagne. Un vin qui reflète bien la force et la richesse de la Rioja avec son assemblage de Grenache, Tempranillo, et Graciano. Robert Parker dit de ce vigneron "les trois nouvelles cuvées d'Exopto sont toutes extra-ordianires. Le B. B est une véritable bombe..."

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Bodega Exopto

Cuvée

B.B.

Millésime

2009

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Cépages

50% Grenache, 30% Tempranillo, 20% Graciano

Terroirs

sols argilo-calcaire, Churrufiño de graves

Viticulture

Le vignoble de Exopto est réparti sur trois zones différentes en fonction des trois cépages assemblés par la bodega

Vendanges

manuelles en petite caissettes

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid pendant 4 jours, fermentation alcoholique est réalisée avec les propres levures endogènes des raisins

Élevage

6 mois : en cuve béton pour la Grenache, en cuves bois pour le Tempranillo, en barrique de chêne français pour le Graciano

Nez

mûr, fruit é et minéral

Bouche

de la rondeur et du gras, un caractère épicé et une acidité parfaite

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2011

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur un poulet fermier r&ocirc;ti, une empenada, des c&ocirc;telettes d'agneau... <br/>

Plus d'information sur Bodega Exopto

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