Bodegas Exopto - Horizonte de Exopto 2008

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (6 clients)

Note : Robert Parker 90+/100
« Horizonte de Exopto 2008 est composé de 65% de Tempranillo, 20% de Graziano et 15% de Grenache élevé 10 mois en fûts de chêne français et américain. Une robe rubis profond, il offre une note d'épice asiatique, d'encens, minérale, de cuir, une pointe balsamique et un assortiment de fruits noirs. Epicé, savoureux et très complexe au palais... » (Robert Parker - Wine Advocate Juin 2011). Un must !

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodega Exopto

Cuvée

Horizonte

Millésime

2008

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Grenache

Terroirs

argilo-calcaires et graves

Vendanges

manuelles

Elevage

12 mois en barriques de chène français (90%) et américain (10%)

Viticulture

traditionnelle

Vinification

vinification en cuves bois et béton pour le Graciano et le Tempranillo, en cuve inox pour le grenache

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur pourpre intense

Nez

sur des notes de cèdre, de fumée, de réglisse et de mûre

Bouche

puissante avec des parfums excellents et de beaux tanins mûrs

Boire à partir de

2012

Boire avant

2032

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur une pa&euml;lla, des ris de veau aux morilles, un risotto aux champignons sauvages...<br/>

Bodega Exopto

Plus d'information sur Bodega Exopto

Rioja

Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.

L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.

Plus d'information sur les vins Rioja

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

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3.8/5

sur 6 avis

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Note et avis de M.WILLIAM B. Publié le 29/06/2018

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Note et avis de M.HENRI JEAN P. Publié le 28/07/2015

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Note et avis de M.DOMINIQUE R. Publié le 10/03/2014

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Note et avis de M.GUENAEL M. Publié le 24/02/2013

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Note et avis de M.MATHIEU L. Publié le 12/12/2012

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Note et avis de M.JEAN MARIE L. Publié le 26/09/2012

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