Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 7 clients
Nouveau millésime, le 2010 était noté : Robert Parker 90+/100
Véritable concentré de plaisir, au rapport qualité/prix exceptionnel, ce Rioja est le produit d'un français, Tom Puyaubert, installé depuis 10 ans en Espagne. Un vin qui reflète bien la force et la richesse de la Rioja avec son assemblage de Grenache, Tempranillo, et Graciano. Robert Parker dit de ce vigneron "les trois nouvelles cuvées d'Exopto sont toutes extraordinaires..."

 

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Domaine :
Bodega Exopto
Nom du vin :
Bozeto
Millésime :
2011
Appellation :
Rioja
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Grenache, 30% Tempranillo, 20% Graciano
Terroirs :
Sols argilo-calcaires, Churrufiño de graves
Vendanges :
Manuelles en petites caissettes
Viticulture :
Le vignoble de Exopto est réparti sur trois zones différentes en fonction des trois cépages assemblés par la bodega
Vinification :
Macération pré-fermentaire à froid pendant 4 jours, fermentation alcoolique réalisée avec les propres levures endogènes des raisins
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
6 mois : en cuve béton pour le Grenache, en cuve bois pour le Tempranillo, en barrique de chêne français pour le Graciano
Oeil :
Belle robe rubis
Nez :
Mûr, fruité et minéral
Bouche :
De la rondeur et du gras, un caractère épicé et une acidité parfaite
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur un poulet fermier rôti, une empeñada, des côtelettes d'agneau...
Plus d'informations sur Bodega Exopto et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

James Suckling

James Suckling

Domaine noté : Recommended ()

Note des clients

3.9/5
sur 7 avis
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Note sans avis de M. MARTIN G. Publié le 24/12/2019
Note sans avis de M. BAPTISTE B. Publié le 19/04/2015
Note sans avis de M. N S. Publié le 21/11/2013
Note sans avis de M. ERIC S. Publié le 23/08/2013
Note sans avis de M. ANTOINE T. Publié le 24/06/2013
Note sans avis de M. JEROME S. Publié le 07/01/2013
Note sans avis de M. MATHIEU L. Publié le 12/12/2012
Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon ...
Plus d'informations sur les vins de Rioja

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