Lopez de Heredia - Rioja Viña Cubillo Crianza 2018

Le rouge Viña Cubillo Tinto Crianza 2018, est élégant et séduisant, frais et aromatique, avec des notes florales. Il est le fruit d’une année difficile, marquée par de fortes pluies et un taux d’humidité élevé. Ce vignoble est généralement le dernier à être vendangé, et les raisins ont été récoltés tardivement, le 26 octobre. Il s'agit d'un assemblage composé à 70% de Tempranillo, à 20% de Garnacho et à 5% de Graciano et de Mazuelo, qui a mûri pendant six ans dans une combinaison de cuves en chêne et de fûts de chêne américain bien assaisonnés. Il est élégant et net, jeune et encore en phase d'évolution, avec des tanins très fins et une bouche soyeuse et raffinée. Il titre 13,5 % d’alcool, présente un pH de 3,0 et une acidité de 6,5 grammes. Il pourrait s’agir du meilleur Cubillo de ces dernières années, et c’est une véritable aubaine. 120 000 bouteilles ont été produites. Il a été mis en bouteille en mars 2024. 2026-2035