Domaine Musita - Grillo 2018

Italie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.7/5 (9 clients)

Dévoilant une belle robe jaune pâle, ce 100% Grillo de la gamme Musita se montre très frais au nez, avec un beau bouquet offrant de la complexité, tout en élégance. Un blanc croquant, vif en bouche, avec une belle attaque et un superbe équilibre. Il accompagnera avec bonheur un poisson grillé par exemple…

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Musita

Cuvée

Grillo

Millésime

2018

Appellation

Sicile

Région

Italie

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Grillo

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Pressurage doux, fermentation en cuve entre 14 et 16°C

Degré d'alcool

12.5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe jaune pâle

Nez

Frais, avec un beau bouquet offrant de la complexité

Bouche

Croquant et vif avec une belle attaque et un superbe équilibre

Boire avant

2021

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

À 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur des poissons grillés, des salades méditerranéennes...

Domaine Musita

Plus d'information sur Domaine Musita

Sicile

La Sicile est une terre de vin depuis l'époque des Phéniciens qui y ont implanté les premiers vignobles au VIIIe siècle avant notre ère. Si le vin de "Sicilia" a commencé à être reconnu à l'étranger au XVIIIe siècle, notamment avec le vin liquoreux de Marsala, c'est seulement à partir des années 1970 que le vignoble de Sicilia a fait l'objet d'une formidable modernisation et d'un développement en conséquence.

La Sicile profite d'un climat typiquement méditerranéen, doux l'hiver et chaud, voire très chaud, l'été. Ces conditions propices lui a permis d'atteindre les 180.000 hectares de vigne plantée, soit le plus grand vignoble de toute l'Italie. 70% de la production est faite en vin blanc. Une grande partie de ces vins de Sicilia est produite en coopérative à partir de cépages internationaux et de cépages autochtones comme le Cataratto, le Grecanico, l'Inzolia, le Nero d’Avola ou le Nerello Mascales.

La Sicile peut aujourd'hui revendiquer de nombreuses DOC (Denominazione di Origine Controllata) locales identifiant des vins aux caractères fortement marqués et typiquement siciliens à l'instar du Pantelleria, du Monreale ou du Vittoria. L'amateur appréciera ainsi la personnalité des vins du Domaine Caruso & Minini.
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Avis des experts

Avis client

Note des clients

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3.7/5

sur 9 avis

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Note et avis de M.DIDIER P. Publié le 15/04/2020

Nez de craie mouillée, puis de fleurs blanches légères, très discrètement quelques épices de la garrigue. Bouche gaie, friande. Bonne acidité bien maîtrisée, un soupçon de raisin sec. Longueur correcte. Parfait avec un court-bouillon de cabillaud ou un pâté de poissons et de Saint-Jacques. Un accent méditerranéen et beaucoup de retenue, de subtilité. J'aime !

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Note et avis de M.OLIVIER O. Publié le 19/01/2020

Vin bien décrit Belle couleur or clair; nez très agréable appelant l'apéritif fruité et poivré. Bouche flatteuse . Pas la classe intle mais très plaisant dans le régistre des vins aromatiques, frais , désaltérants

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Note et avis de M.YVES L. Publié le 05/07/2020

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Note et avis de M.THIERRY B. Publié le 10/05/2020

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Note et avis de M.JEAN MICHEL B. Publié le 01/03/2020

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Note et avis de M.SYLVAIN B. Publié le 01/02/2020

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Note et avis de M.PATRICK D. Publié le 27/01/2020

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Note et avis de M.PIERRE B. Publié le 16/01/2020

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Note et avis de M.JEAN LUC M. Publié le 14/01/2020

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