Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 1 clients
Note : RVF 16,5/20
Ce vin au nez bien évolué avec des arômes de viande, de tabac, d’épices et de sous-bois et sa bouche pleine, charnue et encore tannique s’équilibre avec une finale toute en fraîcheur. Un véritable concentré de soleil !

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Domaine :
Domaine de la Garance
Nom du vin :
Les Armières
Millésime :
2008
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Carignan
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Biologique non certifiée
Vinification :
En grappes entières
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
24 mois en cuves béton et fûts de chêne
Oeil :
Robe pourpre intense
Nez :
Arômes de fruits rouges : bourgeon de cassis, garrigue avec une pointe mentholée fraîche
Bouche :
Bel équilibre entre acidité, fruit et matière
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
En carafe à 14-16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un magret de canard au poivre, une estouffade de boeuf aux cèpes...
Plus d'informations sur le Domaine de la Garance et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

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Vin noté (guide 2012) : 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : En rouge, Armières 2008 pourra dérouter par son profil aromatique atypique mais sa chair poudreuse, fraîche et patinée lui confère un charme indéniable.

A propos du domaine : Après une période de coopérative, Pierre Quinonero et Murielle Clavier procèdent à leur première mise en bouteille avec le millésime 1998. Situé au pied du village de Caux, le vignoble comprend de vieux carignans et d’antiques ugnis et clairettes, certaines souches ayant plus de cent ans. Les replantations de grenache et de syrah sont issues de sélections massales. Dans la cave bâtie entre amis, l’option de la vendange entière en longues macérations donne un rouge, Les Armières (90 % carignan), doté d’une solide acidité, et dont les tanins sont affinés dans des cuves en béton et des foudres en bois. Refusant toute facilité, longuement élevée, la petite production de blanc ne manque pas d'originalité.. Le style exigeant rend les vins parfois difficiles d’accès pour les néophytes.

Note des clients

3/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. MICHEL L. Publié le 09/04/2019
L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on ...
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