«Belle expression du nez, ampleur de la bouche. Le vin est intense mais le jus est tendre, sur un fruit alerte associé au parfum de fleurs de garrigue. Délicatesse citronnée, tension des agrumes en finale.» (La RVF revue 690 - Mai 2025).
Caractéristiques
Domaine
Domaine Bardi d'Alquier
Cuvée
Les Vignes du Puits
Millésime
2023
Appellation
Faugères
Région
Languedoc
Cépages
Marsanne, Roussane, Grenache blanc
Terroirs
Sols de schistes gris, bas de côteaux
Viticulture
En conversion vers l'agriculture biologique
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage partiel, pressurage direct, fermentation à froid, mise en bouteille sans filtration
Élevage
4 mois sur lies fines en cuve acier
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune paille, brillante et claire
Nez
Gourmand, aromatique méditerranéenne, floral et épicé, belles notes de fruits blancs
Bouche
Belle matière tendue, dynamique, superbe équilibre, longueur remarquable en finale
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur des langoustines légèrement grillées à la Plancha sur un lit d'artichauts et mangue rôtie, ravioles de tofu fumé, velouté de panais aux noisettes grillées, dorade royale au fenouil, blanquette de veau aux pleurotes...
Domaine Bardi d'Alquier
Faugères
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Belle expression du nez, ampleur de la bouche. Le vin est intense mais le jus est tendre, sur un fruit alerte associé au parfum de fleurs de garrigue. Délicatesse citronnée, tension des agrumes en finale.
A propos du domaine :
Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 91/100
A propos du vin :
Un blanc séduisant, équilibré et raffiné. Arômes de citron, de poire, d'herbes sèches et d'une touche de fenouil au nez. Moyennement corsé avec une acidité modérée. Un fruit attrayant et une finale agréable. A boire dès maintenant.
Avis client
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