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Château des Estanilles - Raison d'Être 2013

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (10 clients)

92/100

Robert Parker

-

2*Étoiles

Hachette

-

14,5/20

Gault & Millau

« Finaliste au grand jury des coups de cœur, ce 2013 livre une olfaction riche et élégante, associant aux fruits noirs (pruneau) et à la violette les épices douces et des nuances fumées. On retrouve cette richesse aromatique, avec un penchant pour le cassis, dans un palais aux tanins fermes mais sans agressivité, bien équilibré par la fraîcheur de la finale. Un vin encore en devenir. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Caractéristiques

Domaine

Château des Estanilles

Cuvée

Raison d'Être

Millésime

2013

Appellation

Faugères

Région

Languedoc

Cépages

50% Syrah, 25% Grenache, 25% Mourvèdre

Terroirs

forte densité en schiste gréseux

Viticulture

biologique agréée

Vendanges

manuelles, à maturité optimale

Vinification

égrappage et foulage. Vinification traditionnelle : cépages vinifiés séparément, cuvaison adaptée à chaque cépage

Élevage

100 % en foudre, demi-muids et barrique pendant 12 mois

Degré d'alcool

14,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge cerise foncé

Nez

profond et délicat aux arômes de fruits rouges, de mûres, de cerises et de cassis

Bouche

grande complexité aromatique. Tanins serrés, mûrs, suaves et charmeurs. Très belle longueur sur le fruit rouge, le café, la réglisse mentholée, le cacao...

Servir

en carafe à 15-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Production

environ 1 500 bouteilles, magnums et jéroboams

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des gibiers fins, des fromages...

Château des Estanilles

Plus d'information sur Château des Estanilles

Faugères

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Cette propriété fit la grandeur de Faugères dans les années 1990, avant d’être reprise en mains par Julien Seydoux, venu ici avec la modestie d’apprendre le terroir et avec l’envie de porter à nouveau les Estanilles au premier plan. Les élevages s’adaptent progressivement aux matières et peuvent encore progresser. Les rouges sont puissants et en saveurs, ce sont des vins de forte personnalité.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 2**Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Finaliste au grand jury des coups de cœoeur, ce 2013 livre une olfaction riche et élégante, associant aux fruits noirs (pruneau) et à la violette les épices douces et des nuances fumées. On retrouve cette richesse aromatique, avec un penchant pour le cassis, dans un palais aux tanins fermes mais sans agressivité, bien équilibré par la fraîcheur de la finale. Un vin encore en devenir.

A propos du domaine :

L'autodidacte Julien Seydoux a racheté en 2009 ce domaine de 44 ha, conduit en bio, qui propose des faugères souvent remarquables. Une valeur sûre.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2016) 14,5/20 (Bon)

A propos du vin :

Sous son judicieux assemblage (50 % syrah, 25 % grenache, 25 % mourvèdre), se cache une matière dense : épices douces, mûre, cerise noire, ronce, note animale. Ce vin aux multiples facettes aromatiques montre un caractère tannique souple et distingué.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 92/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Assemblage de Mourvèdre, Syrah et Grenache, le Faugères Raison d'Etre 2013 est plus frais, droit et élégant que l'Impertinent. D'une couleur intense, il présente des arômes et parfums de cassis, de framboise noire, de réglisse et de fleurs de Printemps, le tout relevé par une superbe minéralité. L'attaque est riche, l'acidité intégrée et la sensation en bouche est directe, droite et linéaire. C'est un très beau vin, et même s'il évoluera probablement mieux que l'entrée de gamme, les deux sont exceptionnels.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5

sur 10 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PIERRE JEAN R. Publié le 31/10/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JENSEN P. Publié le 10/12/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 24/10/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. WOLFGANG F. Publié le 15/04/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN BAPTISTE D. Publié le 16/03/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. YVES A. Publié le 23/09/2017

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 05/06/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN MARC L. Publié le 27/06/2016

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FLEMMING C P. Publié le 31/03/2016

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JORDI P. Publié le 17/02/2016

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