Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 11 clients
Note : Guide Hachette 2**(vin remarquable), Gault Millau 18,5/20
A travers cette Grande Cuvée, c’est toute la grandeur d'un terroir qui s'exprime. La Syrah donne ici toute son âme à ce Grand Vin dont la finesse de son l'élevage de 13 mois en barrique est indéniable. Elle possède tout le potentiel pour traverser les années sans faiblir et évoluer merveilleusement. Un grand classique de Faugères !

 

Achetez vos vins Estanilles au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11401 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Château des Estanilles vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Château des Estanilles
Nom du vin :
Grande Cuvée
Millésime :
2005
Appellation :
Faugères
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Une cuvée à dominante Syrah
Terroirs :
Sols de schistes
Vendanges :
100% manuelles
Viticulture :
Travail des sols pour favoriser l'enracinement en profondeur : labours traditionnels, amendements organiques, pas de désherbant chimique ni d’engrais
Vinification :
Longues cuvaisons, jusqu’à 40 jours, nombreux remontages et délestages
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
En barriques pendant 13 mois dont 30 % neuves
Oeil :
Robe pourpre aux reflets noirs
Nez :
Dévoile un fruit pur et des arômes de cèdre, de cacao soutenus par des nuances de petits fruits noirs
Bouche :
La matière est dense, charnue, dotée de tanins suaves et soyeux, rehaussée de nuances de poivre et de tabac
Boire à partir de :
2010
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
En carafe à 16/17°C
Accords mets/vins : A déguster sur un gigot d'agneau, une oie rôtie, des viandes marinées, des gibiers à poils ou à plumes, un lapin au thym...
Plus d'informations sur le Château des Estanilles et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Belle endormie qui fit la grandeur de Faugères dans les années 1990, reprise en mains par Julien Seydoux, venu ici avec modestie d'apprendre le terroir et avec l'envie de porter à nouveau les Estanilles au premier plan. Les élevages s'adaptent progressivement aux matières. Les rouges sont tous puissants en saveurs. Des vins de forte personnalité. Réussis inverso et raison d'être 2014.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : L'autodidacte Julien Seydoux a racheté en 2009 ce domaine de 44 ha, conduit en bio, qui propose des faugères souvent remarquables. Une valeur sûre.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3.6/5
sur 11 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. ERIC V. Publié le 06/10/2013
Excellent vin. Mon conseil : le carafer au moins deux heures avant.
Note et avis de M. REMY G. Publié le 23/11/2012
un joli nez mais une grande amertume en bouche laissant au final une impression mitigée. Décevant par rapport au domaine et au millésime.
Note sans avis de M. ROMAIN C. Publié le 17/06/2019
Note sans avis de M. MICHEL J. Publié le 14/11/2014
Note sans avis de M. FRANCOIS A. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. ANTOINE T. Publié le 29/12/2013
Note sans avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 08/11/2013
Note sans avis de M. ROLAND C. Publié le 27/02/2013
Note sans avis de M. RICHARD L. Publié le 12/11/2012
Note sans avis de M. DENIS B. Publié le 02/11/2012
Note sans avis de M. NICOLAS C. Publié le 02/10/2012
Dès 1948, l'aire de Faugères fut délimitée et en 1982, les vins de Faugères furent consacrés par l'appellation d'origine contrôlée pour les rouges et les rosés et en 2005 pour les vins blancs. L’appellation Faugères se situe au nord de Béziers et de Pézenas, sur un terroir qui part de la plaine pour grimper sur les premiers contreforts des Cévennes à 300 mètres d' ...
Plus d'informations sur les vins de Faugères

Autres vins Château des Estanilles

Achetez vos vins Estanilles au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11401 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.