Hecht et Bannier - Faugères 2011

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Grégory Hecht et François Bannier ont donné un coup de frais à la région, se spécialisant dès le départ, en 2002, dans un négoce de qualité, ambitieux et original. Sélectionnant minutieusement leurs raisins sur tout le pourtour méditerranéen, du Roussillon à la Provence, ils vinifient et élèvent avec soin des cuvées ambitieuses qui sonnent souvent juste. Chaque année ils visitent plusieurs centaines de domaines pour ne sélectionner que les plus beaux raisins et les meilleurs jus, le plus souvent issus des vignobles en coteaux.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Doté d’une richesse fabuleuse, le Faugères 2011 est mûr et précoce, avec des notes abondantes de prune rouge, d’encre, de réglisse, de poivre et des senteurs minérales terreuses qui conduisent à un palais moyennement corsé, dans un profil voluptueux. Un très beau vin avec une finale d’une agréable fermeté, qui se boira jusqu’en 2023 et plus.

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Le faugères, plus libre et extraverti, possède une magnifique personnalité, dans un style opulent mais très abouti.

A propos du domaine :

Grégory Hecht et François Bannier poursuivent leur entreprise de négoce-élevage spécialisée dans les vins de l’arc méditerranéen (Languedoc, Roussillon et Provence), qui donne un salutaire coup de jeune à une région en manque d’initiatives de ce type. La sélection est rigoureuse, dans un style précis et aromatique, qui se passe intelligemment de l’emprise du bois neuf. Si nous saluons le travail accompli et la régularité des cuvées les plus ambitieuses, avec des faugères et des saint-chinian parmi les meilleurs de leurs appellations respectives, la gamme montre aussi quelques faiblesses.