Roussillon
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.6/5 par 5 clients
Notes : Robert Parker 91/100, RVF 16/20
« Doté d’une richesse fabuleuse, le Faugères 2011 est mûr et précoce, avec des notes abondantes de prune rouge, d’encre, de réglisse, de poivre et des senteurs minérales terreuses qui conduisent à un palais moyennement corsé, dans un profil voluptueux. Un très beau vin avec une finale d’une agréable fermeté, qui se boira jusqu’en 2023 et plus. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Domaine :
Maison Hecht et Bannier
Millésime :
2011
Appellation :
Faugères
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Syrah largement majoritaire, Grenache, Carignan, Mourvèdre
Terroirs :
Autignac, Faugères, Lenthéric, Cabrerolles
Viticulture :
Agriculture raisonnée
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
50% en demi-muids neufs, 40 % en demi-muids de 1 et de 2 vins, 10% en cuve
Oeil :
Teinte violacée évoluant vers le pourpre
Nez :
Complexe, sur des nuances de cassis et de chocolat noir, des parfums de torréfaction, des notes épicées
Bouche :
La soyeuse étoffe des Grenaches enveloppe la rigueur et la puissance tannique du Mourvèdre : une main de fer dans un gant de velours
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2016
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des gibiers en sauce,du boeuf grillé, de l'agneau façon catalane...
Plus d'informations sur Maison Hecht et Bannier et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Doté d’une richesse fabuleuse, le Faugères 2011 est mûr et précoce, avec des notes abondantes de prune rouge, d’encre, de réglisse, de poivre et des senteurs minérales terreuses qui conduisent à un palais moyennement corsé, dans un profil voluptueux. Un très beau vin avec une finale d’une agréable fermeté, qui se boira jusqu’en 2023 et plus.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2016) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Le faugères, plus libre et extraverti, possède une magnifique personnalité, dans un style opulent mais très abouti.

A propos du domaine : Grégory Hecht et François Bannier poursuivent leur entreprise de négoce-élevage spécialisée dans les vins de l’arc méditerranéen (Languedoc, Roussillon et Provence), qui donne un salutaire coup de jeune à une région en manque d’initiatives de ce type. La sélection est rigoureuse, dans un style précis et aromatique, qui se passe intelligemment de l’emprise du bois neuf. Si nous saluons le travail accompli et la régularité des cuvées les plus ambitieuses, avec des faugères et des saint-chinian parmi les meilleurs de leurs appellations respectives, la gamme montre aussi quelques faiblesses.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2016) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Grégory Hecht et François Bannier ont donné un coup de frais à la région, se spécialisant dès le départ, en 2002, dans un négoce de qualité, ambitieux et original. Sélectionnant minutieusement leurs raisins sur tout le pourtour méditerranéen, du Roussillon à la Provence, ils vinifient et élèvent avec soin des cuvées ambitieuses qui sonnent souvent juste. Chaque année ils visitent plusieurs centaines de domaines pour ne sélectionner que les plus beaux raisins et les meilleurs jus, le plus souvent issus des vignobles en coteaux.

Note des clients

4.6/5
sur 5 avis
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Note sans avis de M. STEPHANE C. Publié le 17/06/2018
Note sans avis de M. JULIEN F. Publié le 08/11/2015
Note sans avis de M. JENSEN P. Publié le 28/11/2014
Note sans avis de M. JEAN PAUL P. Publié le 16/10/2014
Note sans avis de M. LAURENT D. Publié le 20/02/2014
Dès 1948, l'aire de Faugères fut délimitée et en 1982, les vins de Faugères furent consacrés par l'appellation d'origine contrôlée pour les rouges et les rosés et en 2005 pour les vins blancs. L’appellation Faugères se situe au nord de Béziers et de Pézenas, sur un terroir qui part de la plaine pour grimper sur les premiers contreforts des Cévennes à 300 mètres d' ...
Plus d'informations sur les vins de Faugères

Autres vins Maison Hecht et Bannier

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