Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Très printanier au nez, évoquant les fleurs blanches, l’anis et les agrumes, ce Corbières blanc se montre vif et ciselé en bouche, typiquement méditerranéen. L’élevage en cuve a permis de conserver toute la fraîcheur, tout en exprimant la rondeur sudiste de la Roussanne. Un vin de convivialité, pour un grand plaisir !

 

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Domaine :
Maison Hecht et Bannier
Millésime :
2012
Appellation :
Corbières
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Grenache Blanc, Roussanne
Terroirs :
Cruscades, Luc sur Orbieu
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
100% cuve inox
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune pâle à reflets verts
Nez :
Printanier de fleurs blanches, d’anis et d’agrumes
Bouche :
Vif et ciselé, typiquement méditerranéen, l’élevage en cuve permet de conserver toute la fraîcheur tout en exprimant la rondeur sudiste de la Roussanne
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12-13°C
Accords mets/vins : A déguster sur des poissons grillés, des moules farcies, un poulet au citron, des fromages de chèvre frais...
Plus d'informations sur Maison Hecht et Bannier et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2016) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Grégory Hecht et François Bannier ont donné un coup de frais à la région, se spécialisant dès le départ, en 2002, dans un négoce de qualité, ambitieux et original. Sélectionnant minutieusement leurs raisins sur tout le pourtour méditerranéen, du Roussillon à la Provence, ils vinifient et élèvent avec soin des cuvées ambitieuses qui sonnent souvent juste. Chaque année ils visitent plusieurs centaines de domaines pour ne sélectionner que les plus beaux raisins et les meilleurs jus, le plus souvent issus des vignobles en coteaux.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2016) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Grégory Hecht et François Bannier poursuivent leur entreprise de négoce-élevage spécialisée dans les vins de l’arc méditerranéen (Languedoc, Roussillon et Provence), qui donne un salutaire coup de jeune à une région en manque d’initiatives de ce type. La sélection est rigoureuse, dans un style précis et aromatique, qui se passe intelligemment de l’emprise du bois neuf. Si nous saluons le travail accompli et la régularité des cuvées les plus ambitieuses, avec des faugères et des saint-chinian parmi les meilleurs de leurs appellations respectives, la gamme montre aussi quelques faiblesses.

Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. GREGOIRE M. Publié le 27/05/2014
Note sans avis de M. EMMANUEL A. Publié le 05/02/2014
L'appellation d'origine contrôlée Corbières étend sa zone d’appellation des portes de Carcassonne à l’ancienne île de Leucate, des premiers contreforts des Pyrénées aux pieds de la Montagne Noire. Le vignoble des vins de Corbières couvre environ 13.500 hectares, autorisant une production annuelle d'environ 550.000 hectolitres. Le vignoble de Corbières dessine un vaste ...
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