Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 1 clients
Récompense : Top 100 UK Languedoc-Roussillon 2016
Assemblage de Roussanne et de Piquepoul, ce Languedoc blanc mêle le croquant et la vivacité des notes d'agrumes à la rondeur des arômes de fleurs blanches.  Le blanc de bord de mer par excellence !

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Domaine :
Maison Hecht et Bannier
Millésime :
2015
Appellation :
Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Piquepoul blanc, Roussanne
Terroirs :
En bordure de l'étang de Thau
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En cuve inox
Nez :
Arômes d'agrumes et de fleurs blanches
Bouche :
Croquante et vive. Volume savoureux
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2018
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : S’accompagnera de tapas, de coquillages et de poissons de la Méditerranée toute proche
Plus d'informations sur Maison Hecht et Bannier et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2016) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Grégory Hecht et François Bannier ont donné un coup de frais à la région, se spécialisant dès le départ, en 2002, dans un négoce de qualité, ambitieux et original. Sélectionnant minutieusement leurs raisins sur tout le pourtour méditerranéen, du Roussillon à la Provence, ils vinifient et élèvent avec soin des cuvées ambitieuses qui sonnent souvent juste. Chaque année ils visitent plusieurs centaines de domaines pour ne sélectionner que les plus beaux raisins et les meilleurs jus, le plus souvent issus des vignobles en coteaux.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2016) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Grégory Hecht et François Bannier poursuivent leur entreprise de négoce-élevage spécialisée dans les vins de l’arc méditerranéen (Languedoc, Roussillon et Provence), qui donne un salutaire coup de jeune à une région en manque d’initiatives de ce type. La sélection est rigoureuse, dans un style précis et aromatique, qui se passe intelligemment de l’emprise du bois neuf. Si nous saluons le travail accompli et la régularité des cuvées les plus ambitieuses, avec des faugères et des saint-chinian parmi les meilleurs de leurs appellations respectives, la gamme montre aussi quelques faiblesses.

Note des clients

3/5
sur 1 avis
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Note et avis de M. BERTRAND B. Publié le 11/10/2016
Vin tres simple, un peu monochrome. Correct pour le prix mais sans plus
L'appellation Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Languedoc, on peut notamment distinguer les ...
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