Château de la Liquière - Cistus 2011

Name: Château de la Liquière - Cistus 2011
Brand: Château de La Liquière
Rating: 3.9 (19 reviews)

Faugères | Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (19 clients)

Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Ce Cistus, qui fait la part belle à la syrah (65 %), est sa cuvée phare. L'intensité de sa robe, sombre et profonde, est déjà un beau présage. Le nez dévoile une farandole de parfums : du poivre, des fruits mûrs puis des notes de violette et de vanille. Au palais, on découvre un travail d'orfèvre : de la chair, du corps, de la puissance mais aussi beaucoup d'élégance et de subtilité. Vous pouvez l'attendre quelques années, mais en aurez-vous la patience ? » (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

A déguster sur du canard, des viandes marinées ou des fromages goûteux...

Château de La Liquière

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Faugères

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Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Depuis les années 1970, ce domaine en bio certifié est l'un des fleurons de l'appellation, présent dans le Guide avec une régularité sans faille. Doté d'un magnifique terroir de 70 petites parcelles de schistes (58 ha) qui sculptent le paysage, il bénéficie aujourd'hui du savoir-faire de la jeune génération, hérité du grand-père Jean et du père Bernard Vidal, l'un et l'autre anciens présidents de l'appellation.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

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3.9/5

sur 19 avis