Domaine de Ravanès - L'Ibis rouge 2019
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
A Boire
« Une Syrah atypique »
Une cuvée atypique composée de Syrah, Aramon et Cinsault. Pensée pour des moments de convivialité, cette cuvée exprime du fruit pur tel un panier de fruits rouges et noirs teinté d'une touche épicée. Une gourmandise en bouche, qui s'exprime avec légèreté et sapidité, des tanins tendres et une finale salivante. Que demander de plus ? Des amis et de belles charcuteries pour un apéritif festif !
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine de Ravanès
Cuvée
L'Ibis rouge
Millésime
2019
Appellation
IGP Coteaux de Murviel
Région
Languedoc
Couleur
Vin rouge
Cépages
Syrah, Aramon, Cinsault
Terroirs
Sols argilo-calcaires graveleux
Vendanges
À maturité optimale
Elevage
En cuve des 3 cépages séparément
Viticulture
Traditionnelle et soignée, en conversion bio
Vinification
En cuve
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe lumineuse rouge tendre aux reflets violacés
Nez
Épicé suave, ensuite un panier de fruits rouges et noirs, fraise écrasée, myrtille, mûre et cassis avec des notes de poivre et de sous-bois
Bouche
Attaque sapide, avec du peps, arômes de fruits rouges acidulés, belle fraîcheur, tanins fondus, notes épicées et finale saline
Boire avant
2023
Servir
À 15-16°C
Accords mets/vins
Servi frais à l'apéritif ou au cours d'un apéritif dînatoire entre copains, sur des charcuteries, fromages et barbecues d'été...
Domaine de Ravanès
Plus d'information sur Domaine de Ravanès
IGP Coteaux de Murviel
L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à Indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Au sein de ce département, on trouve aussi des zones plus restreintes auxquelles un décret a accordé des IGP spécifiques. Tel est le cas des Coteaux de Murviel. L'IGP Coteaux de Murviel est donc soumise au même cahier des charges que l'IGP Hérault, mais elle concerne un zone géographique limitée aux communes de Causses-et-Veyran, Saint-Nazaire-de-Ladarez, Pailhès, Murviel-lès-Béziers, Lignan-sur-Orb, Thézan-lès-Béziers.
Le département de l'Hérault forme un vaste amphithéâtre tourné vers la mer Méditerranée. Idéalement située au bord du fleuve côtier l'Orb, l'IGP Coteaux de Murviel bénéficie ainsi d'un climat méditerranéen particulièrement propice à la culture de la vigne. Il est caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, avec deux périodes pluvieuses en automne et au printemps.
Les crus proposés en IGP Coteaux de Murviel sont produits à partir des cépages traditionnels de la Méditerranée tels que le Carignan, la Syrah, le Cinsault, le Grenache pour les rouges, mais aussi avec d’autres variétés, notamment le Merlot et le Cabernet-Sauvignon. Pour les vins blancs de l'IGP Coteaux de Murviel on retrouve, entre autres, le Grenache blanc, le Maccabeu et le Terret, mais aussi le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier. L'IGP Coteaux de Murviel offre d'admirables vins rouges, blancs ou rosés à découvrir. Leur variété peut être appréciée à travers la dégustation des crus du Domaine de Ravanès ou du Domaine Borie La Vitarèle.
Plus d'information sur les vins IGP Coteaux de Murviel
Avis des experts
Avis client
Achetez vos vins Ravanès au meilleur prix en vente privée !
Accédez aux ventes !
offerts sur votre 1ère commande*
Découvrez d'autres vins du domaine
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébicités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2019