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Luneau Papin
Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis blanc 2023
Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis blanc 2023

Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis blanc 2023

Vin de France|Vin blanc|Bio
généreux
aromatique
énergie
foie gras

« Une cuvée affriolante et audacieuse ! »

Pueri Solis du Domaine Luneau-Papin séduit par sa profondeur et son énergie solaire. Ce Melon de Bourgogne, à fort potentiel de garde, transcende l’image du Vin de France et rivalise avec les grands blancs. Une valeur sûre pour vos repas de fêtes !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Pueri Solis

Millésime

2023

Appellation

Vin de France

Région

Loire

Cépages

100% Melon de Bourgogne

Terroirs

Roche mère de schistes et Micaschistes, Lieu-dit « la Plécisière »

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation alcoolique pendant plusieurs semaines avec levures indigènes, contrôle des températures

Élevage

16 mois sur ses lies avec bâtonnages réguliers en cuve sous terre béton + carreaux de verre, sans soutirage avant la mise en janvier 2025

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Oeil

Robe limpide et brillante

Nez

Palette très large de fruits confits et exotiques, d'agrumes mûrs, mariés à une grande minéralité typique du cépage et des notes épicées

Bouche

Ample et généreuse, matières soyeuse, exceptionnelle longueur, trame minérale et saline

Servir

À 12°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une poularde cuite à l'étouffée, un vieux comté ou salers fermiers, une terrine de foie gras de canard, un rouget grondin juste saisi ou simplement à l'apéritif...

Plus d'information sur Domaine Luneau Papin

Plus d'information sur Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Pierre-Marie et Marie Luneau sont l'un des couples les plus dynamiques du vignoble français. Leur savoir-faire sur le vignoble de 42 hectares et leur savoir n'ont pas d'égal sur la région. Le travail à la vigne s'effectue selon les principes de l'agriculture bio et de la biodynamie et les cuvées sont des grands vins de gastronomie, dont l'évolution dans le temps constitue un modèle du genre. Nos dégustations placent toujours ce domaine au sommet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Pierre et Monique Luneau-Papin ont marqué leur génération en ciselant de grands vins du Muscadet. On leur doit la magnifique cuvée Excelsior, référence parmi les blancs nantais de garde et pionnière pour le cru communal de Goulaine. Leur fils Pierre-Marie et son épouse Marie inscrivent leur histoire indélébile dans le Muscadet, avec cette quête de révéler l'identité des terroirs — retranscription juste dans l'ensemble de leurs vins, de Vera Cruz (quartz, micaschistes et schistes à deux micas) à Gula-Ana (péridotite et serpentinite de la fabuleuse butte de la Roche, l'un des lieux les plus envoûtants du Muscadet). Les vins sont élevés essentiellement en cuves en béton enterrées et tapissées de carreaux de verre, parfois épaulées par des amphores de terre cuite, jarres de grès, barriques et foudres). Ces 27 hectares sont menés en biodynamie depuis 2019. Un domaine en pleine forme, délivrant des muscadets contemporains, à la fois identitaires, précis et vivifiants. Nous sommes dans l'univers des grands vins, et il est naturel de récompenser ce travail de haut vol par une troisième étoile cette année.

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