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Domaine Luneau-Papin - La Grange Vieilles Vignes 2018
Domaine Luneau-Papin - La Grange Vieilles Vignes 2018

Domaine Luneau-Papin - La Grange Vieilles Vignes 2018

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vin blanc

15,5/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

RVF

« Droiture de l’attaque, finale ciselée saline, tout est réuni pour que ce cru agrémente une salade de langoustines aux agrumes.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Issu des vieilles vignes de Melon de Bourgogne plantées sur les sols schisteux du Landreau, ce Muscadet sur lies dévoile une acidité citronnée maîtrisée, presque tendre qui le rend facile d'accès. Un classique !

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Domaine

Domaine Luneau Papin

Cuvée

La Grange Vieilles Vignes

Millésime

2018

Appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine

Région

Loire

Cépages

100% Melon de Bourgogne

Terroirs

Roche de micaschistes et schistes, village Le Landreau

Viticulture

Biologique certifiée (Ecocert), labellisation agriculture biodynamique en cours

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage des raisins entiers en pressoir pneumatique, fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes

Élevage

7 mois sur lies en cuve sous terre béton + carreaux de verre, sans soutirage

Degré d'alcool

12.5%

Oeil

Robe jaune pâle aux reflets argentés

Nez

Arômes iodés et de fruits blancs

Bouche

Énergique et ciselée, finale saline

Servir

À 12°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec des fruits de mer, ou encore un bar en croûte de sel, filet de daurade cuit à l’unilatéral, crumble de saumon et courgettes confites, cuisine asiatique, fromages frais...

Plus d'information sur Domaine Luneau Papin

Plus d'information sur Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 15,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Droiture de l’attaque, finale ciselée saline, tout est réuni pour que ce cru agrémente une salade de langoustines aux agrumes.

A propos du domaine :

Pierre-Marie et Marie Luneau sont l'un des couples les plus dynamiques du vignoble français. Leur savoir-faire sur le vignoble de 42 hectares et leur savoir n'ont pas d'égal sur la région. Le travail à la vigne s'effectue selon les principes de l'agriculture bio et de la biodynamie et les cuvées sont des grands vins de gastronomie, dont l'évolution dans le temps constitue un modèle du genre. Nos dégustations placent toujours ce domaine au sommet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 15,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

La Grange offre un très beau gras stimulant. Un bon vin de soif avec un certain fond.

A propos du domaine :

Pierre et Monique Luneau-Papin ont marqué leur génération en ciselant de grands vins du Muscadet. On leur doit la magnifique cuvée Excelsior, référence parmi les blancs nantais de garde et pionnière pour le cru communal de Goulaine. Leur fils Pierre-Marie et son épouse Marie inscrivent leur histoire indélébile dans le Muscadet, avec cette quête de révéler l'identité des terroirs — retranscription juste dans l'ensemble de leurs vins, de Vera Cruz (quartz, micaschistes et schistes à deux micas) à Gula-Ana (péridotite et serpentinite de la fabuleuse butte de la Roche, l'un des lieux les plus envoûtants du Muscadet). Les vins sont élevés essentiellement en cuves en béton enterrées et tapissées de carreaux de verre, parfois épaulées par des amphores de terre cuite, jarres de grès, barriques et foudres). Ces 27 hectares sont menés en biodynamie depuis 2019. Un domaine en pleine forme, délivrant des muscadets contemporains, à la fois identitaires, précis et vivifiants. Nous sommes dans l'univers des grands vins, et il est naturel de récompenser ce travail de haut vol par une troisième étoile cette année.

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