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Domaine Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2018

Name: Domaine Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2018
Brand: Domaine Luneau Papin
Rating: 4.2 (19 reviews)

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vin blanc|Bio

4.2/5 (19 clients)

16/20

RVF

« Belle ampleur cristalline, allonge délicatement poivrée et traçante. On aime sa profondeur salivante.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF). Un blanc à l'allonge crayeuse en bouche, parfaitement sèche et définie. Une réussite !

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Site noté

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Domaine

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Les Pierres Blanches

Millésime

2018

Appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine

Région

Loire

Cépages

100% Melon de Bourgogne. Vignes de plus de 65 ans (plantées en 1950)

Terroirs

Sols de gneiss sur quartz roulés de la Chapelle-Heulin. Lieu dit “Les Pierres Blanches”, exposition Sud-Ouest.

Viticulture

Biologique certifiée (Ecocert), labellisation agriculture biodynamique en cours

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage des raisins entiers en pressoir pneumatique, fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes

Élevage

10 mois sur lies en cuve sous terre béton + carreaux de verre, sans soutirage avant mise

Degré d'alcool

12%

Bio

Oui

Oeil

Robe limpide et brillante

Nez

Très frais, sur des arômes de fruits blancs, d'agrumes, dans un profil assez minéral

Bouche

Allonge crayeuse, parfaitement sèche et définie, finale saline

Servir

À 12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2025

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, langoustines, carpaccio de Saint-Jacques, bar en croûte de sel, fromages de chèvre frais ...

Plus d'information sur Domaine Luneau Papin

Plus d'information sur Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Pierre-Marie et Marie Luneau sont l'un des couples les plus dynamiques du vignoble français. Leur savoir-faire sur le vignoble de 42 hectares et leur savoir n'ont pas d'égal sur la région. Le travail à la vigne s'effectue selon les principes de l'agriculture bio et de la biodynamie et les cuvées sont des grands vins de gastronomie, dont l'évolution dans le temps constitue un modèle du genre. Nos dégustations placent toujours ce domaine au sommet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Belle ampleur cristalline, allonge délicatement poivrée et traçante. On aime sa profondeur salivante.

A propos du domaine :

Pierre et Monique Luneau-Papin ont marqué leur génération en ciselant de grands vins du Muscadet. On leur doit la magnifique cuvée Excelsior, référence parmi les blancs nantais de garde et pionnière pour le cru communal de Goulaine. Leur fils Pierre-Marie et son épouse Marie inscrivent leur histoire indélébile dans le Muscadet, avec cette quête de révéler l'identité des terroirs — retranscription juste dans l'ensemble de leurs vins, de Vera Cruz (quartz, micaschistes et schistes à deux micas) à Gula-Ana (péridotite et serpentinite de la fabuleuse butte de la Roche, l'un des lieux les plus envoûtants du Muscadet). Les vins sont élevés essentiellement en cuves en béton enterrées et tapissées de carreaux de verre, parfois épaulées par des amphores de terre cuite, jarres de grès, barriques et foudres). Ces 27 hectares sont menés en biodynamie depuis 2019. Un domaine en pleine forme, délivrant des muscadets contemporains, à la fois identitaires, précis et vivifiants. Nous sommes dans l'univers des grands vins, et il est naturel de récompenser ce travail de haut vol par une troisième étoile cette année.

Note des clients

4.2/5

sur 19 avis