Loire
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2010 était noté : Gault Millau 16/20
Cette cuvée Les Yvonnais s'ouvre sur des arômes concentrés de baies noires mûres et d'épices. Un rouge de Loire vieilli en barriques qui présente des tanins fins et longs en bouche, avec du gras et du volume. Beaucoup de charme et d'élégance pour cette bouteille du Dimanche !

 

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Domaine :
Domaine de Montgilet
Nom du vin :
Les Yvonnais
Millésime :
2011
Appellation :
Anjou
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Cabernet Franc
Terroirs :
Argile sur graviers d'Anjou
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Culture raisonnnée
Vinification :
Macération de 20 à 25 jours, en cuves inox avec maîtrise des températures de fermentation
Degré d'alcool :
12.7 %
Elevage :
12 mois en barriques (1/3 neuves, 1/3 de un vin, 1/3 de deux vins)
Oeil :
Robe d'un rouge profond
Nez :
Sur des arômes concentrés de baies noires mûres et d'épices
Bouche :
Tanins fins et longs en bouche, avec du gras et du volume
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
En carafe à 12-15°C
Accords mets/vins : Un compagnon idéal des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés...
Plus d'informations sur le Domaine de Montgilet et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Victor et Vincent Lebreton sont des interprètes fidèles des Coteaux-de-l’Aubance. Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986 et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux. La gamme livre ses meilleurs atouts sur l’Aubance, en toute logique. Les rouges sont simples et friands, axés sur le plaisir immédiat.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes coteaux-de-l'aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par son grand-père, Victor, développée par son père, Victor également, Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduit 69 ha sur un terroir de schistes ardoisiers.

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L’aire d’appellation de l’AOC Anjou s’étend sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 des Deux-Sèvres et 9 de la Vienne. Cette AOC régionale englobe de nombreuses AOC sous-régionales et communales. Les vins d'Anjou ont obtenu leur AOC par décret du 31 décembre 1957. La superficie totale du vignoble d'Anjou est de 1.100 hectares et comprend deux régions distinctes : l’ ...
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