« Vin de copains d'une grande fraîcheur, croquant à souhait ! »
Un Pinot Noir tout en gourmandise qui surprend par un bouquet intense de fruits rouges frais. La bouche affiche une matière juteuse, tout en souplesse. La finale est nette, précise, agréablement complexifiée par du fruit plus mûr, appuyée par d'intenses notes épicées.
Caractéristiques
Domaine
Château de Tracy
Cuvée
Les Marnes Pinot Noir
Millésime
2023
Appellation
Vin de France
Région
Loire
Cépages
Pinot Noir
Terroirs
Marnes, complexes argilo-calcaires
Viticulture
Vin issu d'achats de raisin ou de vin auprès de producteurs partenaires
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
En cuve inox à une température entre 15 et 18°C
Élevage
Sur lies fines en cuve inox
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis
Nez
Bouquet intense de fruits rouges frais (framboise, fraise écrasée) se mêlant aux notes d'épices
Bouche
Matière juteuse, tout en souplesse, finale précise, agréablement complexifiée par du fruit plus mûr et des notes intenses d'épices
Servir
À 15-16°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, sur des assortiments de charcuteries et fromages…
Château de Tracy
Vin de France
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Sous l’impulsion de Juliette d’Assay, Tracy est un emblème de l’appellation pouilly-fumé. En surplomb de la Loire, son vignoble est consacré au sauvignon blanc, spécialité du domaine. Les différents types de sols, entre argiles à silex, marnes et calcaires, permettent de réaliser plusieurs cuvées imprégnées de ces terroirs et autant de valeurs sûres qui ne déçoivent jamais. Tout est en progrès et les cuvées prestige impressionnent. Un domaine à suivre de près.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
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Avis client
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