Château de Tracy - Pouilly-Fumé 101 rangs 2019
96/100
Wine Enthusiast
93/100
Bettane & Desseauve
Best Sauvignon blanc of the World
International Wine Challenge
« Fleuron du Domaine pour ce vin exceptionnel, à la production confidentielle »
« Le Pouilly Fumé peut avoir de multiples facettes et être complexe, et ce vin en est un parfait exemple. D'une couleur or et d'un nez résolument herbacé, ce vin plonge immédiatement dans la poire verte surmûrie, l'herbe séchée des champs d'été, la nectarine blanche, la marmelade d'orange et le sol forestier, tout en flirtant avec la brioche. En milieu de bouche, il révèle des nuances de craie et des notes de thym et d'aneth. À boire dès maintenant, mais ce vin élégant peut continuer à se développer jusqu'en 2029.» (Wine Enthusiast 2024)
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Oeil
Robe jaune d'or brillant, aux reflets argentés
Nez
Intense et complexe, sur le buis, bourgeon de cassis et amande douce, à l'ouverture notes plus fruitées d'agrumes frais, à l'aération orange confite, poivre vert et basilic
Bouche
Attaque franche, tout en fraîcheur avec un bel équilibre précis, palette aromatique d'une rare complexité (pamplemousse, citron vert, yuzu, bergamote...), pour une finale incroyable et saline
Servir
À 12°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur un tartare de poisson, un turbot sauce mousseline, un brochet de Loire, un pâté de Reims, des asperges, des bananes au four…
Bettane & Desseauve
Vin noté 93/100
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Il y a la richesse du millésime avec une juste tension derrière, sur des accents de fruits jaunes. La bouche a de la densité et de l'énergie, c'est une franche réussite, il commence à bien s'exprimer.
A propos du domaine :
Sous l’impulsion de Juliette d’Assay, Tracy est un emblème de l’appellation pouilly-fumé. En surplomb de la Loire, son vignoble est consacré au sauvignon blanc, spécialité du domaine. Les différents types de sols, entre argiles à silex, marnes et calcaires, permettent de réaliser plusieurs cuvées imprégnées de ces terroirs et autant de valeurs sûres qui ne déçoivent jamais. Tout est en progrès et les cuvées prestige impressionnent. Un domaine à suivre de près.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 96/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Le Pouilly Fumé peut avoir de multiples facettes et être complexe, et ce vin en est un parfait exemple. D'une couleur or et d'un nez résolument herbacé, ce vin plonge immédiatement dans la poire verte surmûrie, l'herbe séchée des champs d'été, la nectarine blanche, la marmelade d'orange et le sol forestier, tout en flirtant avec la brioche. En milieu de bouche, il révèle des nuances de craie et des notes de thym et d'aneth. À boire dès maintenant, mais ce vin élégant peut continuer à se développer jusqu'en 2029.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
International Wine Challenge
Vin noté (guide 2024) Best Sauvignon blanc of the World
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. ROLAND D. Publié le 03/07/2025
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN PHILIPPE C. Publié le 22/07/2024
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