Domaine de Montgilet - Anjou La Croisée des Chenins 2021

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (1 clients)

chenin

minéral

gourmand

plaisir garanti

apéritif

« Fraîcheur printannière »

Découvrez cet Anjou blanc, frais, plein de gourmandise! Des arômes délicat de tilleur, d'acacia mêlés à des notes d'agrumes de pamplemousse et citron apportent touche de vivacité. Un blanc plein de fraîcheur à déboucher cet été à l'apéritif ou sur des plats frais comme un ceviche aux agrumes.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de Montgilet

Cuvée

La Croisée des Chenins

Millésime

2021

Appellation

Anjou

Région

Loire

Couleur

Vin blanc

Cépages

Chenin

Terroirs

Sols d'argile sur schistes gris

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage délicat, fermentation en cuve

Élevage

4 mois sur lies fines

Dégustation & accords

Oeil

Robe or pâle aux reflets verts

Nez

Arômes de tilleul, acacia, associé à des notes d’agrumes, pamplemousse, citron

Bouche

Fraîche et fruitée, belle gourmandise, minéralité

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2024

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des crustacés, poisson en ceviche, salade de poulpe…

Domaine de Montgilet

Plus d'information sur Domaine de Montgilet

Anjou

L’aire d’appellation de l’AOC Anjou s’étend sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 des Deux-Sèvres et 9 de la Vienne. Cette AOC régionale englobe de nombreuses AOC sous-régionales et communales. Les vins d'Anjou ont obtenu leur AOC par décret du 31 décembre 1957.

La superficie totale du vignoble d'Anjou est de 1.100 hectares et comprend deux régions distinctes : l’Anjou noir situé sur des sols sombres de schistes (bordure sud-est du Massif Armoricain), qui est l’aire la plus étendue, et l'Anjou blanc, couvrant les terres blanches résultant de l’altération de la craie (tuffeau) de l’extrémité sud-ouest du bassin Parisien, est de surface très restreinte. Le climat est de type océanique tempéré, mais plutôt sec, avec des écarts de températures assez faibles.   

Les cépages utilisés pour les vins d'Anjou sont le Chenin, à 80 % minimum, le Sauvignon et le Chardonnay qui confèrent au vin sa robe jaune or soutenue. La plupart des vins d’AOC Anjou s’épanouissent dans les deux à trois ans. Frais et aromatiques, ils sont floraux et printaniers. Parfois, ils surprennent par leur richesse et leur opulence minérale, à l'instar des produits proposés par le Château de la Roulerie ou le Château de la Guimonière.

L’aire d’appellation Anjou Villages s’étend sur 43 communes du Maine-et-Loire et 3 des Deux-Sèvres. La zone délimitée englobe les aires des AOC Coteaux du Layon, Anjou Coteaux de la Loire, Savennières ainsi que certaines communes limitrophes. Ce terroir correspond à une sélection de terrains retenus dans l’AOC Anjou. Les sols les plus sains, précoces et bénéficiant d’une bonne exposition ont été retenus dans l’aire délimitée. L'AOC Anjou Villages a été accordée par un décret datant du 14 octobre 1987. 

Les vins d'Anjou Villages sont élaborés à partir du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, ce qui leur confère leur robe profonde de couleur rubis. La plupart s’épanouissent après 8 à 10 ans de garde. Profond et intense, charpenté et charnu, il vous révèle la pleine expression des cépages Cabernet mûris sur sols de schistes. De très beau Anjou Villages sont proposés par le Château Princé ou le Château de Fesles.

Plus d'information sur les vins Anjou

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Victor et Vincent Lebreton sont des interprètes fidèles des Coteaux-de-l’Aubance. Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986 et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux. La gamme livre ses meilleurs atouts sur l’Aubance, en toute logique. Les rouges sont simples et friands, axés sur le plaisir immédiat.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes coteaux-de-l'aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par son grand-père, Victor, développée par son père, Victor également, Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduit (de façon très raisonnée) 69 ha sur un terroir de schistes ardoisiers.

Le Point

Le Point

Domaine noté Recommandé

Avis client

Note des clients

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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.SYLVAIN L. Publié le 12/06/2022

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