Loire
Vin rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 11 clients
Notes : Guide Hachette 2**(Vin remarquable)Médaille d'Or Concours International Gilbert & Gaillard 2016, Médaille d'Argent Concours International des Cabernets 2016
« Robe rouge orangé. Nez un peu sirupeux, de petits fruits rouges. Bouche souple, qui évite une trop grande concentration sucrée par une agréable fraîcheur. Les parfums s'en trouvent ragaillardis. Un cabernet franc et friand, à déguster sur des rillons. » (Gilbert & Gaillard 2016)

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Domaine :
Domaine de Montgilet
Millésime :
2015
Appellation :
Cabernet d'Anjou
Région :
Loire
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
60% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon
Terroirs :
Sols argileux sur schistes
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Pressurage direct pour 1/3 de la récolte, macération pendant 30 heures avant pressurage pour les 2/3 restants. Fermentation en cuves inox à température contrôlée
Degré d'alcool :
11 %
Sucres résiduels :
34.7 g/L
Elevage :
En cuve ciment
Oeil :
Robe couleur rouge orangée
Nez :
Arômes de petits fruits rouges
Bouche :
Fruité rouge croquant, tout en fraîcheur et en légèreté
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2019
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : S'accordera très bien avec de la matelote d’anguilles, du melon garni de fruits rouges, des tartes ou coupes de fruits. C’est aussi un excellent compagnon d’une cuisine épicée méditerranéenne, voire orientale. Avec un vieux millésime, essayez un canard à l’orange ou un gâteau au chocolat noir, … une merveille !
Plus d'informations sur le Domaine de Montgilet et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Ballotage favorable pour le cabernet franc (60%) dans ce rosé limpide et brillant, ouvert sans réserve  sur les fruits rouges, la violette, le bonbon et vivifié par une agréable touche végétale. A une attaque tout en souplesse succède un milieu de bouche tendre, ample et rond.

A propos du domaine : Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes Coteaux-de-l'Aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par leur grand-père, Victor et Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduisent 69 ha sur un terroir de schistes ardoisiers.

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Vin noté (guide 2016) : Médaille d'Or

A propos du vin : Robe rouge orangé. Nez un peu sirupeux, de petits fruits rouges. Bouche souple, qui évite une trop grande concentration sucrée par une agréable fraîcheur. Les parfums s'en trouvent ragaillardis. Un cabernet franc et friand, à déguster sur des rillons.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine : Victor et Vincent Lebreton sont des interprètes fidèles des Coteaux-de-l'Aubance. Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986, et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : Ce grand domaine d'une soixantaine d'hectares est entre les mains des frères Lebreton, Victor et Vincent. Les productions phares de la maison sont les Anjou-brissac et les Coteaux-de-l'aubance. Issus de terroirs majoritairement argilo-schisteux, les vins, souvent très appréciables et agréables, se montrent parfois ambitieux. Le domaine propose également un jus de raisins à base de chenin, grolleau et cabernet.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Des rendements faibles, de nombreux tris à la vendange, un pressurage doux et un élevage soigné en barriques constituent quelques ingrédients de la réussite des Coteaux-de-l’Aubance de Victor et Vincent Lebreton. La production de vins tranquilles rouges et blancs manque actuellement d’ambition et de complexité.

Note des clients

3.5/5
sur 11 avis
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Note et avis de M. OLIVIER G. Publié le 09/12/2016
Rosé très fruité mais léger en même temps. Ideal à boire sur des salades en été.
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 01/08/2016
La sucrosite arrive en premier et la finale est sur une pointé d acidité. Cest bien vinifié
Note sans avis de M. BERTRAND D. Publié le 18/09/2019
Note sans avis de M. WIM H. Publié le 22/01/2018
Note sans avis de M. FRANCK A. Publié le 02/12/2017
Note sans avis de M. PATRICK J. Publié le 02/12/2016
Note sans avis de M. JEROME D. Publié le 21/09/2016
Note sans avis de M. LAURENT A. Publié le 17/08/2016
Note sans avis de M. N L. Publié le 04/08/2016
Note sans avis de M. SAMY B. Publié le 27/07/2016
Note sans avis de M. NOEL P. Publié le 11/07/2016
Située sur la même aire d’appellation que l’AOC Anjou, l’AOC Cabernet d’Anjou définit un style de rosé de Loire. Elaboré à partir de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, le Cabernet d’Anjou est un vin très aromatique, marqué par le fruit rouge mûr et parfois des notes plus exotiques. Il se distingue des autres rosés de Loire, notamment par sa teneur en ...
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