Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Nouveau millésime, le 2015 était noté : Bettane & Desseauve 15/20
Cette petite appellation du Val de Loire donne ici un blanc à la robe jaune pâle et légèrement brillant, au nez complexe et aromatique avec des senteurs d’acacia et les arômes primaires du sauvignon. L'attaque en bouche est ronde, franche et généreuse avec des notes de fruits secs, ainsi qu'une finale souple, équilibrée et persistante... Il a tout pour plaire !

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Domaine :
Domaine de Montcy
Nom du vin :
Tradition
Millésime :
2016
Appellation :
Cheverny
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Sauvignon, Chardonnay
Terroirs :
Sols argilo-silicieux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Naturelle, sans levurage ni enzymage
Degré d'alcool :
12 %
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune pâle et légèrement brillant
Nez :
Complexe et aromatique avec des notes d’acacia et des arômes primaires du sauvignon
Bouche :
Attaque ronde, franche et généreuse avec des notes de fruits secs. Finale souple, équilibrée et persistante
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : à déguster à l'apéritif, sur des fromages de chèvre et des poissons grillés...
Plus d'informations sur le Domaine de Montcy et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 15/20 (Millésime 2015) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Les vins biodynamiques de Laura Semeria toujours parfaitement définis sont complétés cette année, gel oblige, par des raisins parfaitement élevés.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 88+/100 (Millésime 2015)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Originaire de Ligurie, l'Italienne Laura Semeria a décidé de devenir vigneronne en 2006. Après de nombreuses visites de vignobles, c'est le coup de cœur pour Cheverny : elle fait en septembre 2007, juste avant les vendanges, l'acquisition des 21 ha d'un domaine qu'elle rebaptise domaine de Montcy. Rapidement convertie en bio, très impliquée dans l'œnotourisme, la propriété donne naissance à une large gamme de vins, vinifiés en levures indigènes et avec un usage très limité du soufre. Ils s'expriment dans un style sincère et généreux.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. ANDREA V. Publié le 17/06/2017
L'aire de production de l'AOC Cheverny comprend 24 communes. La production annuelle, d'environ 20 000 hectolitres, se répartit en parts à peu près égales : moitié en blanc, moitié en rouge et rosé. Cette appellation produit aujourd'hui des vins fins et fruités recherchés pour leurs qualités parfaitement accordées à notre époque : des vins tendres, conviviaux, sans excès ...
Plus d'informations sur les vins de Cheverny

Autres vins Domaine de Montcy

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