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Domaine de Montcy - Cour Cheverny Lucé blanc 2020

Name: Domaine de Montcy - Cour Cheverny Lucé blanc 2020
Brand: Domaine de Montcy
Rating: 3.7 (12 reviews)

Cour-Cheverny|Vin blanc|Bio

3.7/5 (12 clients)

92/100 Coup de Cœur

RVF

90/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

minéral

biodynamie

confidentiel

« Un beau blanc typé de la région, mettant à l'honneur le confidentiel cépage Romorantin »

«Bouquet de racines de gentiane, finement austère mais avec une approche détendue de la bouche vers plus de fruits. Une puissance solaire canalisée par de beaux amers. Déjà en grande forme, il devrait évoluer tranquillement dans les prochaines années. Finale sapide, pleine de relief.» (La RVF Revue Avril 2023)

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Site noté

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Domaine

Domaine de Montcy

Cuvée

Lucé

Millésime

2020

Appellation

Cour-Cheverny

Région

Loire

Cépages

Romorantin

Terroirs

Sols argilo-silicieux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Naturelle, sans levurage ni enzymage, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2

Élevage

Sur lies fines

Degré d'alcool

12,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe pâle aux reflets verts

Nez

Floral avec une pointe de rose et notes de groseille

Bouche

Attaque franche, belle rondeur, notes de fruits rouges et de groseille, finale ample

Servir

En carafe à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2025

Accords mets/vins

À déguster sur du homard ou un curry de dinde sauté à la crème fraîche, crustacés, viandes blanches et parfait avec asperges, les artichauts, les topinambours …

Plus d'information sur Domaine de Montcy

Plus d'information sur Cour-Cheverny

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Vincent Hayer, directeur d'exploitation du domaine pendant près de 20 ans, est devenu le responsable de la propriété en 2020, un ancien clos du Château de Troussay, converti au bio depuis 2012 et en biodynamie depuis 2015. Propriété de la famille Chevrier, très investie, le domaine compte 30 ha répartis en cour-cheverny et cheverny, avec de très vieilles vignes de sauvignon notamment.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 92/100 Coup de Cœur (Revue Avril 2023)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Bouquet de racines de gentiane, finement austère mais avec une approche détendue de la bouche vers plus de fruits. Une puissance solaire canalisée par de beaux amers. Déjà en grande forme, il devrait évoluer tranquillement dans les prochaines années. Finale sapide, pleine de relief.

A propos du domaine :

Avec le départ de l'Italienne Laura Semeria, une nouvelle page s'ouvre au domaine de Montcy. [...] une famille d'investisseurs d'Orléans pour mener à bien l'avenir de cette propriété de Cheverny, cultivée en biodynamie. Les vins présentés conservent une sincérité de matière et des arômes, sans esbroufe. Ils respectent l'élevage et l'identité du sauvignon et du chardonnay pour les blancs ; du pinot noir et du gamay pour les rouges. Observons la transition...

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2023) 16,5/20

A propos du vin :

Je ne vois pas d'autre façon de décrire ce vin que le sel de roche et le poivre noir concassé. Il est croquant, férocement salin, résolument non fruité. Austère, mais avec un caractère puissant. Apportez le poisson et les frites !

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 90/100

A propos du vin :

Pêche, abricot, herbes séchées, écorce de citron et épices au nez, avec un corps moyen et une acidité fraîche. Bien équilibré et crémeux à la périphérie, avec un centre de bouche relativement maigre et une finale minérale. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. A boire dès maintenant.

Note des clients

3.7/5

sur 12 avis