Loire
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2016 était noté Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 14,5/20
Très typique des Côtes Roannaises, la Cuvée Référence est très aromatique, sur des notes de fraise, de framboise, de cassis, de cerise. Un vin souple et rond en bouche, il se termine sur une structure tannique légère. Élégance et finesse sont au rendez-vous !

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Domaine :
Domaine des Pothiers
Nom du vin :
Référence
Millésime :
2017
Appellation :
Côte Roannaise
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay Saint-Romain
Terroirs :
Sables granitiques
Vendanges :
Manuelles avec tri à la vigne
Viticulture :
Agriculture biologique et biodynamique
Vinification :
50% égrappé, macération de 7 jours, quelques remontages
Elevage :
5 à 8 mois en cuve béton
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rouge cerise
Nez :
Typique et très aromatique (fraise, framboise, cassis, cerise...)
Bouche :
Souple et rond en bouche, il se termine sur une structure tannique légère
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 14°C
Accords mets/vins : à déguster à l'apéritif, sur des viandes grillées, des viandes blanches, des fromages fermiers…
Plus d'informations sur le Domaine des Pothiers et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 15,5/20 (Millésime 2016) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Sur ses terroirs granitiques, Romain Payre est devenu l’un des porte-gamays de la côte Roannaise où il excelle depuis déjà quelques millésimes sur son domaine d’une dizaine d’hectares. Il sait également donner à ses vins du pays d’Urfé une forme savoureuse. On navigue en toute confiance. C’est une référence du vignoble ligérien. La cuvée référence se boit sur le fruit de sa jeunesse. De demi-garde, les cuvées clos-du-puy et intégrale sont issues de vignes de plus de 80 ans, leurs tannins juteux sont de bonne complexité.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté : 14,5/20 (Millésime 2016) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Proche de la source de la Loire, la côte roannaise s'étend sur les premiers contreforts du Massif Central, entre 400 et 500 mètres d'altitude. Ce vignoble confidentiel (un peu plus de 200 hectares) est installé sur des sols sableux d'origine granitique. Le cépage rouge local est le gamay Saint-Romain, une variante du cépage que l'on retrouve seulement ici. Le blanc, en vin de Pays d’Urfé, provient du chardonnay. Passionné par la vigne, Georges Paire, issu d'une famille d'éleveurs, commence à planter son vignoble dans les années 70. En 2005, son fils Romain le rejoint et s'installe à son tour. Les plantations continuent, le cuvage est modernisé et l'exploitation se tourne vers la culture biologique. Aujourd'hui, le domaine a principalement une vocation viticole, même s'il conserve un petit élevage de vaches limousines. Nous apprécions ses vins soignés et sincères, de belle facture.

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La Côte Roannaise est un des vignobles du Val de Loire situé le plus au sud, non loin de la source du fleuve. Au sein de l'appellation Côte Roannaise , on distinguera particulièrement le Domaine des Pothiers. Le vignoble des vins de Côte Roannaise est installé sur des coteaux dominant la Loire et formant les premiers contreforts du Massif Central. Le vignoble de la Côte ...
Plus d'informations sur les vins de Côte Roannaise

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