Domaine des Pothiers - Côte Roannaise N°6 2022
2*Étoiles
Hachette
92/100
James Suckling
92/100
Bettane & Desseauve
90/100
RVF
« Un vrai Côte Roannaise typique de son sol granitique, à la belle complexité aromatique. Excellente cuvée ! »
«Fruits rouges, épices, menthol, réglisse, cette cuvée a des choses à dire. Elle reste très prolixe en bouche, où elle affiche beaucoup de matière, de rondeur, d'intensité, portée par des tanins fondus et soyeux à souhait. Une puissance parfaitement sous contrôle. Le coup de cœur fut mis aux voix. » (Le Guide Hachette des vins 2024)
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Oeil
Robe rouge cerise
Nez
Parfums floraux et de fruits mûrs (framboise), avec des notes d’épices (poivre)
Bouche
Belle minéralité, structure tannique souple, fruits mûrs et gourmands
Servir
À 14-16°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes grillées, des volailles, des fromages fermiers…
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Romain Payre est devenu l’un des meilleurs ambassadeurs du gamay de la Côte Roannaise où il excelle depuis déjà quelques millésimes sur son domaine de 21 hectares. La cuvée référence se boit sur le fruit de sa jeunesse. De demi-garde, les cuvées Clos Du Puy et Intégrale sont issues de vignes de plus de 80 ans. Un domaine recommandable et fiable quelle que soit la cuvée.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Fruits rouges, épices, menthol, réglisse, cette cuvée a des choses à dire. Elle reste très prolixe en bouche, où elle affiche beaucoup de matière, de rondeur, d'intensité, portée par des tanins fondus et soyeux à souhait. Une puissance parfaitement sous contrôle. Le coup de cœur fut mis aux voix
A propos du domaine :
Installé avec ses parents Georges et Denise depuis 2005, Romain Paire a pris en 2017 la tête de ce très ancien domaine familial, fondé en 1610 sur la commune de Villemontais, dans la partie sud de l'appellation. Exploitée en polyculture-élevage (vaches à viande), la propriété, qui compte 23 ha de vignes, est conduite en bio et en biodynamie depuis 2010. L'une des valeurs (très) sûres de l'appellation côte-roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 90/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
N°6 profite d'un élevage en béton qui souligne son fruit noir juteux et une juste utilisation de la vendange entière. Il lui faut de l'air pour dissiper la réduction de la négrette. Ensuite, les grenettes développent un style poivré et exubérant dont il faut profiter dans la jeunesse.
A propos du domaine :
Georges Paire, issu d’une famille d’éleveurs, commence à planter son vignoble dans les années 1970. En 2005, son fils Romain le rejoint et les plantations continuent, le cuvage est modernisé et l’exploitation se tourne vers la culture biologique. Aujourd’hui, le domaine conserve un petit élevage de vaches limousines. Nous apprécions ces vins soignés et sincères : une incarnation moderne et dynamique de l'appellation.
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 92/100
A propos du vin :
Arômes de cerise noire, de myrtille, de prune et de terre sèche. Moyennement corsé, avec des tannins finement granuleux et une acidité fraîche. Il est bien concentré avec un noyau harmonieux de baies à la texture soyeuse. Il est croquant au centre avec un caractère de cerise acide et une finale vibrante et poivrée. Gamay. Issu de raisins cultivés en biodynamie. A boire dès maintenant.
Note des clients
4.2/5
sur 17 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 21/10/2023
Après une attaque légèrement anguleuse, la trame de ce Gamay à la minéralité mordante, glisse dans une bouche pleine, pulpeuse et fraîche sur un coulis concentré de fruits rouges juteux et extrêmement flatteurs, notamment de cerises et de framboises, agrémentés d'une pincée de poivre et de petites notes de zan. La texture suave et dense mais précise, à la chair soyeuse et fringante, est enrobée par des tanins souples et d'une extrême finesse. Tout y est pour durer, y compris une petite austérité en finale. Une fois bien aéré, ce Gamay à la fois séduisant, charnu et racé sera le compagnon idéal durant les cinq années à venir, de préférence avec des plats du terroir, tels une potée auvergnate ou un choux farci durant l'hiver. Pour l'heure, il est si digeste qu'un verre en a appelé un autre avec de tendres tournedos de Salers sauce poivre vert, et quartiers de pommes de terre rissolées. Note = 4,2.
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Note et avis de M. OLIVIER O. Publié le 06/07/2023
Couleur violine de toute beauté. Nez fruité et légèrement végéta, fumé. Bouche fraîche, fruitée avec un peu de tanins : Un gamay bien séduisant
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 30/06/2025
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Note et avis de M. GUILLAUME J. Publié le 29/06/2025
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Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 06/02/2025
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Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 08/12/2024
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Note et avis de M. ANTOINE B. Publié le 08/12/2024
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Note et avis de M. JEAN CHRISTOPHE G. Publié le 15/10/2024
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Note et avis de M. ARTURO P. Publié le 17/08/2024
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Note et avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 13/06/2024
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