Jouxtant la Côte Roannaise, les Vins IGP Urfé bénéficient d'un terroir remarquable. Ce très joli Chardonnay est élevé durant 11 mois en pièces de 500 litres de 2 à 5 ans - sans bois neuf - et livre une palette riche d'arômes fruités et floraux (acacia, poire, pêche). Gras et long en bouche, sa légère vivacité lui apporte une belle complexité. Un blanc plaisir !
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Oeil
Robe limpide et brillante
Nez
Riche, aux arômes fruités et floraux (acacia, poire, pêche…)
Bouche
Gras et long en bouche, sa légère vivacité lui apporte une belle complexité
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2029
Garde
10 ans
Accords mets/vins
À déguster sur des poissons de mer et de rivière, un feuilleté aux escargots, un homard... À essayer sur un fromage de chèvre...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Romain Payre est devenu l’un des meilleurs ambassadeurs du gamay de la Côte Roannaise où il excelle depuis déjà quelques millésimes sur son domaine de 21 hectares. La cuvée référence se boit sur le fruit de sa jeunesse. De demi-garde, les cuvées Clos Du Puy et Intégrale sont issues de vignes de plus de 80 ans. Un domaine recommandable et fiable quelle que soit la cuvée.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Installé avec ses parents Georges et Denise depuis 2005, Romain Paire a pris en 2017 la tête de ce très ancien domaine familial, fondé en 1610 sur la commune de Villemontais, dans la partie sud de l'appellation. Exploitée en polyculture-élevage (vaches à viande), la propriété, qui compte 23 ha de vignes, est conduite en bio et en biodynamie depuis 2010. L'une des valeurs (très) sûres de l'appellation côte-roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2021) 90/100 (Millésime 2018)
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Georges Paire, issu d’une famille d’éleveurs, commence à planter son vignoble dans les années 1970. En 2005, son fils Romain le rejoint et les plantations continuent, le cuvage est modernisé et l’exploitation se tourne vers la culture biologique. Aujourd’hui, le domaine conserve un petit élevage de vaches limousines. Nous apprécions ces vins soignés et sincères : une incarnation moderne et dynamique de l'appellation.
Note des clients
3.7/5
sur 13 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 09/11/2023
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Note et avis de M. EDOUARD D. Publié le 14/05/2023
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Note et avis de M. WILLY D. Publié le 15/03/2023
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Note et avis de M. SERGE B. Publié le 05/10/2022
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Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 03/10/2022
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Note et avis de M. PHILIPPE K. Publié le 11/04/2022
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Note et avis de M. RAPHAEL M. Publié le 03/04/2022
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Note et avis de M. ANTOINE D. Publié le 29/03/2022
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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 27/03/2022
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Note et avis de M. JULIEN D. Publié le 02/07/2021
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