Les Vins de la Madone IGP - Sauvignons Gris et Blanc Vignes sur Volcan 2020

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (1 clients)

88/100

RVF

-

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2019)

sauvignon

fruits exotiques

huîtres

apéritif

« Atypique ! »

Sauvignons blanc et gris plantés en 2011 sur des roches volcaniques. Ce bel assemblage présente un nez de pomme mangue et de poire, avec une expression exotique complétée d'une pointe d'agrumes. La bouche s'équilibre entre fraîcheur et rondeur, et une finale sur le fruit de la passion agrémentée de notes de silex rappelant le terroir volcanique. Blanc à faire découvrir à l'apéritif pour son originalité !

Caractéristiques du vin

Domaine

Les Vins de la Madone

Cuvée

Sauvignons Gris et Blanc Vignes sur Volcan

Millésime

2020

Appellation

IGP Urfé

Région

Loire

Couleur

Vin blanc

Cépages

60% Sauvignon Gris et 40% Sauvignon Blanc, vignes plantée en 2011

Terroirs

100 % issus de basaltes (roches volcaniques). Vignes plantées sur la face Est du volcan de Purchon, Champdieu (Loire).

Vendanges

Manuelles

Elevage

En cuve inox. Vin filtré. Teneur en SO² environ 35 mg/l (inférieure aux normes Demeter)

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vinification

Pressurage pneumatique. Pas de fermentation malolactique.

Degré d'alcool

13%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

Agréable de mangue, de poire fraîchement coupée, agrémentée d'une pointe d’agrumes

Bouche

Élégante et fraîche avec une jolie rondeur grasse. Finale au parfum fruit de la passion, agrémentées de notes de silex typiques des terroirs volcaniques.

Boire avant

2023

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À faire découvrir à l'apéritif pour son originalité, sur des huîtres ou en accompagnement d'un dessert aux fruits exotiques...

Les Vins de la Madone

Plus d'information sur Les Vins de la Madone

IGP Urfé

Le vignoble d'Urfé se situe dans le département de la Loire, se superposant notamment à celui de la Côte Roannaise et des Côtes du Forez. Anciennement appelé Vin de Pays d'Urgé, il bénéficie du label IGP d'Urfé depuis 2009. La production actuelle et relativement confidentielle, se situant aux alentours des 1000 hectolitres. L'appellation permet aujourd'hui aux producteurs locaux de diversifier leur production, sans toutefois galvauder leur produits.

Le terroir produit des vins IGP d'Urfé rouge ou rosés issu principalement des cépages Gamay, Pinot noir et Syrah. Le vin IGP d'Urfé blanc est essentiellement élaboré avec les cépages Chardonnay, Aligoté, Pinot gris, Viognier, Gamay, Marsanne et Roussanne.

Parmi les producteurs de l'indication géographique protégée d'Urfé, on pourra notamment relever la qualité des vins proposés par le Domaine des Pothiers.


Plus d'information sur les vins IGP Urfé

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Millésime 2019) Vin très réussi

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Gilles Bonnefoy a créé son domaine ex nihilo à partir de 1997 : plantations de vignes de 2001 à 2016, création de la cave en 2004. Aujourd'hui, un domaine de 10,5 ha conduit en biodynamie, établi en périphérie de 2 volcans : La Madone et Le Pigeonnier.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 88/100 (Millésime 2019)

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Les Vins de la Madone constituent l'une des plus passionnantes expériences des Côtes du Forez, une appellation discrète située entre Saint-Étienne et Clermont-Ferrand, aux portes du parc naturel du Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy s'attache à capter la pureté scintillante du fruit, aussi bien dans ses rouges de gamay que dans ses blancs (IGP d'Urfé), une roussanne et un assemblage de sauvignons blanc et gris. Cet éclat puisé dans des sols de granite et volcaniques passe par une conduite de la vigne en biodynamie (certification en 2008) et des vinifications partiellement en grappes entières et élevages uniquement en cuve. Un an après son entrée dans le guide, ce domaine décroche la première étoile.

Avis client

Note des clients

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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.TIMOTHE H. Publié le 13/04/2021

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