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Oeil
Robe or clair brillante
Nez
Arômes de mangue, de poire fraichement coupée agrémentée d'une pointe d'agrumes
Bouche
Grasse mais fraîche, à la finale au parfum fruit de la passion, notes de silex typiques des terroirs volcaniques
Servir
Frais, entre 12° et 13°C, jus fragile, à boire dans la journée une fois la bouteille ouverte
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, sur des buffets estivaux, des huitres, ou sur des charcuteries et fromages, sur des desserts aux fruits exotiques …
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 1*Étoile (Millésime 2023) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2027) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2027) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ANGELO M. Publié le 22/09/2026
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