Domaine Le Rocher des Violettes

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Nos dernières ventes de vins Domaine Le Rocher des Violettes
Le Rocher des Violettes - Touraine Côt (ex Côt Vieilles Vignes) 2020
Touraine
|Vin rouge
|Bio
91/100 RVF
Issu à 100% de Côt ou Malbec, ce rouge offre un nez sur des notes de violette et de fruits cuits, puis une bouche riche avec de beaux tanins soyeux. Il accompagnera idéalement les viandes rouges et les grillades…
Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2019 (sec)
Montlouis-sur-Loire
|Vin blanc
|Bio
4.2/5 (4 avis)
94/100 RVF
« Expression rayonnante du Chenin (90 ans) de Montlouis-sur-Loire, magnifique par une sensation minérale et caillouteuse du tuffeau. Un vin bourré d'énergie et de pureté. L'une des plus belles expressions actuelles.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Le Grand Clos, anciennement appelé Négrette offre un bel éclat pour un plaisir immédiat !
Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Touche-Mitaine 2019 (sec)
Montlouis-sur-Loire
|Vin blanc
|Bio
4/5 (10 avis)
1*Étoile Hachette
-
91/100 RVF
« Un chenin tissé avec éclat où tout semble coulant et vivifiant. Un délicieux vin tout aussi précis que vivant. Quel souffle ! » (La Revue du Vin de France - juin 2021). À savourer dès à présent afin de profiter de sa belle fraîcheur ou bien à conserver quelques années pour laisser évoluer les arômes tertiaires.
Le Rocher des Violettes - Côt Vieilles Vignes 2018 (magnum)
Touraine
|Vin rouge
|Bio
91/100 RVF
« Sombre comme de l’encre, sa réduction à l’ouverture s’estompera en carafe et permettra de profiter de ses belles nuances florales, et de son jus haut en couleur à la fois saillant et conduit en délicatesse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Il accompagnera idéalement les viandes rouges et les grillades.
Le Rocher des Violettes - Côt (ex Côt Vieilles Vignes) 2019
Touraine
|Vin rouge
|Bio
3.2/5 (4 avis)
90/100 RVF
Issu à 100% de Côt ou Malbec, le Côt 2019 du Rocher des Violettes offre un nez sur des notes de violette et de fruits cuits, puis une bouche riche avec de beaux tanins soyeux. « Carafez ce rouge pour estomper la réduction naturelle et laisser place à une matière sans volonté de maquiller le relief anguleux du cépage. Il lui faut une viande saignante. » (La Revue du Vin de France - Juillet-Août 2021)
Le Rocher des Violettes - Côt Vieilles Vignes 2018
Touraine
|Vin rouge
|Bio
3.9/5 (15 avis)
91/100 RVF
«Sombre comme de l’encre, sa réduction à l’ouverture s’estompera en carafe et permettra de profiter de ses belles nuances florales, et de son jus haut en couleur à la fois saillant et conduit en délicatesse.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
Le Rocher des Violettes - Le Grand Clos (ex Négrette) 2018 (sec)
Montlouis-sur-Loire
|Vin blanc
|Bio
4.5/5 (2 avis)
92/100 Coup de Cœur RVF
«Une intense sensation minérale poussée au plus loin dans une remarquable Négrette qui se met en place tranquillement en bouteille.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) La justesse des arômes en bouche vous transporte au cœur du vignoble avec ce croquant qui marque la jeunesse. Un bel éclat en bouche pour un plaisir immédiat !
Domaine Le Rocher des Violettes - Pinot Noir 2018
IGP Val de Loire
|Vin rouge
|Bio
15,5/20 RVF
Un Pinot Noir fringuant et gourmand qui révèle fraîcheur, gourmandise dans un joli nez de fruits rouges acidulés. La bouche est friande, dans un profil fruité, belles notes de griotte et d'une belle buvabilité. Une jolie bouteille pour se retrouver en cette rentrée, avec gaieté et légèreté. À servir légèrement frais !
Le Rocher des Violettes - Touche-Mitaine 2018 (sec)
Montlouis-sur-Loire
|Vin blanc
|Bio
3.9/5 (11 avis)
16/20 Bettane & Desseauve
-
16/20 RVF
La cuvée Touche-Mitaine provient des plus jeunes vignes du domaine. Un vin sec et tendre, d’une grande finesse et très aromatique (fruits blancs et jaunes) avec une belle minéralité en fin de bouche. À savourer dès à présent afin de profiter de sa belle fraîcheur ou bien à conserver quelques années pour laisser évoluer les arômes tertiaires.
Le Rocher des Violettes - Négrette 2017 (sec)
Montlouis-sur-Loire
|Vin blanc
|Bio
4/5 (8 avis)
15,5/20 Bettane & Desseauve
-
16/20 RVF
« Un subtil bouquet nuancé d'anis et de fenouil anime ce blanc sans esbroufe. Il s'exprime avec beaucoup de pureté et présente une légère empreinte de son élevage en fûts usagés.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) La justesse des arômes en bouche vous transporte au cœur du vignoble avec ce croquant qui marque la jeunesse. Un bel éclat en bouche pour un plaisir immédiat !
Le Rocher des Violettes - Le Grand Poirier 2015 (moelleux)
Montlouis-sur-Loire
|Vin blanc
4/5 (1 avis)
Cité Hachette
-
16/20 RVF
« Un bouquet ouvert de notes de poires au sirop, d'infusion, porté par une trame sapide et salivante avec des sucres résiduels de ce millésime riche, joliment intégrés.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Une perle rare !
Le Rocher des Violettes - Chardonnay 2017
Vin de France
|Vin blanc
|Bio
2.7/5 (3 avis)
Élevé 7 mois en cuve bois tronconique, ce Chardonnay de Loire se pare d’une robe jaune paille clair, et dévoile un nez vif et frais, sur des arômes d'agrumes (citron), des nuances légèrement toastées. Très harmonieux en bouche, c’est un blanc tout en fraîcheur aux accents iodés, doté de beaucoup de finesse… À découvrir !
Le Rocher des Violettes - Les Borderies 2015 (demi-sec)
Montlouis-sur-Loire
|Vin blanc
3.9/5 (18 avis)
15,5/20 RVF
Issue d'un chenin légèrement passerillé, la cuvée Les Borderies présente une sucrosité subtile, portée par le croquant du millésime, sans lourdeur. On retrouve, au nez comme en bouche, les notes de poire et de fleurs blanches typiques du cépage. Un blanc équilibré, rond, qui saura accompagner des mets sucrés-salés.
Le Rocher des Violettes - Touche-Mitaine 2017 (sec)
Montlouis-sur-Loire
|Vin blanc
|Bio
4.4/5 (5 avis)
La cuvée Touche-Mitaine provient des plus jeunes vignes du domaine. Un vin sec et tendre, d’une grande finesse et très aromatique ( fruits blancs et jaunes) avec une belle minéralité en fin de bouche. À savourer dès à présent afin de profiter de sa belle fraîcheur ou bien à conserver quelques années pour laisser évoluer les arômes tertiaires.
Le Rocher des Violettes - Côt Vieilles Vignes 2017
Touraine
|Vin rouge
|Bio
3.6/5 (5 avis)
16/20 RVF
Issu d'une pacelle de 1 hectare de vieilles vignes de Côt (Malbec), ce Touraine révèle de jolies notes de violette et de fruits compotés, portant vers une bouche riche aux tanins soyeux. Pour accompagner idéalement les viandes rouges et les grillades...