Château de Tracy - Pouilly-Fumé Mademoiselle de T 2014
14/20
RVF
« Mademoiselle de T montre un visage technique de l'appellation sous le prisme très variétal du cépage. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Le Sauvignon Blanc et la minéralité du terroir de Pouilly-Fumé se révèle très distinctement au nez et en bouche. Un jolie entrée en matière !
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Oeil
robe or blanc aux reflets gris et dorés, brillant
Nez
très expressif, très marqué par les thiols : buis, fleurs de sureau, zestes d'agrumes mais également légèrement citronné. A l'aération, des notes de fruits jaune (pêche) apparaissent sur un fond plus exotique d'ananas confit. On perçoit également une légère touche de violette qui apporte de la complexité au nez.
Bouche
franche. Belle continuité entre nez et bouche : fleurs de sureau, agrumes. Beau volume en milieu de bouche. Fraicheur. Finale longue, relevée par une pointe de zestes d'orange.
Servir
à 12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2021
Accords mets/vins
à déguster sur un tartare de poisson, un turbot sauce mousseline, un brochet de Loire...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Sous l’impulsion de Juliette d’Assay, Tracy est un emblème de l’appellation pouilly-fumé. En surplomb de la Loire, son vignoble est consacré au sauvignon blanc, spécialité du domaine. Les différents types de sols, entre argiles à silex, marnes et calcaires, permettent de réaliser plusieurs cuvées imprégnées de ces terroirs et autant de valeurs sûres qui ne déçoivent jamais. Tout est en progrès et les cuvées prestige impressionnent. Un domaine à suivre de près.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 14/20 (Bon vin)
A propos du vin :
Mademoiselle de T montre un visage technique de l'appellation sous le prisme très varietal du cépage.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
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Note des clients
3.8/5
sur 21 avis
Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 25/04/2019
Vin imbuvable! Mauvaise bouteille hélas
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Note et avis de M. DIDIER G. Publié le 26/12/2023
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Note et avis de M. MARC D. Publié le 01/05/2023
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Note et avis de M. DIDIER R. Publié le 31/10/2022
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Note et avis de M. FREDERIC S. Publié le 14/07/2020
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE M. Publié le 23/03/2020
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Note et avis de M. LOIC C. Publié le 15/12/2019
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Note et avis de M. FLORENT C. Publié le 20/06/2018
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Note et avis de M. FERRANTINI M. Publié le 07/05/2018
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Note et avis de M. HERVE D. Publié le 01/05/2018
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