Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 8 clients
Note : Gilbert & Gaillard 92/100
« Robe or pâle, reflets verts. Nez de sauvignon très pur, notes florales (bourgeon de cassis, buis frais) associées aux agrumes (pamplemousse). Bouche envahissante de fraîcheur, sur des parfums acidulés délicats. Le fruit l'emporte en finale avec panache. » (Le Guide des Vins - Gilbert & Gaillard 2017)

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Domaine :
Château de Tracy
Millésime :
2015
Appellation :
Pouilly-Fumé
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Sauvignon Blanc
Terroirs :
Silex et roche Kimméridgienne, exposition Sud-ouest
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Travail considérable d’ébourgeonnage effectué sur l’ensemble de l’exploitation pour obtenir les exigences qualitatives du domaine
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
13 %
Oeil :
Robe or pâle aux reflets argentés
Nez :
Intense sur des notes très fraîches d'agrumes (pamplemousse, orange sanguine, citron mûr). A l'aération, bouquet riche sur les fruits blancs (pêche, poire, rhubarbe) avec des notes d'anis et de pistache
Bouche :
Attaque tendre. Ample et riche. Notes de fruits blancs mûrs rafraîchies par une touche minérale. Précise, juste et fraîche avec une pointe de pistache et d'amande douce. Finale très persistante.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12°C
Accords mets/vins : à déguster sur un plat de langoustes fraîches ou sur un pavé de saumon à la crème fraîche citronnée...
Plus d'informations sur le Château de Tracy et ses vins en cliquant ici.
Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Vin noté (guide 2017) : 92/100

A propos du vin : Robe or pâle, reflets verts. Nez de sauvignon très pur, notes florales (bourgeon de cassis, buis frais) associées aux agrumes (pamplemousse). Bouche envahissante de fraîcheur, sur des parfums acidulés délicats. Le fruit l'emporte en finale avec panache.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Les 31 hectares du vignoble du château de Tracy produisent des grands classiques de l'appellation.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Propriété historique du vignoble de Pouilly, le Château de Tracy appartient à la famille d'Assay. Son donjon date du XVe s. et son porche est de style Renaissance. La vigne, présente sur ces terres depuis le XIVe s, couvre aujourd'hui 32 ha.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Cette propriété, gérée par Juliette d’Assay, appartient à la même famille depuis le XVIe siècle. Son vignoble est situé sur les coteaux de la butte de Tracy et de Vilmoy. Deux cuvées de prestige, Haute Densité, vigne plantée à 17 000 pieds/ha, et 101 Rangs (vigne de 55 ans sur argile à silex sur la butte de Tracy), se montrent fort ambitieuses : les vins sont concentrés et musqués, mais peinent à dépasser l'expression variétale et monocorde du cépage.

Note des clients

4.1/5
sur 8 avis
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Note et avis de M. BENOIT S. Publié le 28/01/2020
Très agrume, très vif, très minéral, manque un peu de corps et de rondeur, mais bien réussi
Note et avis de M. MICHELE D. Publié le 25/05/2018
Ce Pouilly-Fumé peut séduire facilement, a tout ce que vous attendez, frais, aromatique, épicé.
Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 30/07/2017
Vin très digeste à déguster sur des langoustines grillées, un nez très agrumes et un bonne longueur en bouche.
Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 11/07/2017
Pour ceux qui aiment à la fois le sauvignon et la grande finesse
Note sans avis de M. FERRANTINI M. Publié le 07/08/2019
Note sans avis de M. PATRICK M. Publié le 21/05/2018
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 08/05/2018
Note sans avis de M. RAPHAEL R. Publié le 03/06/2017
Le vignoble de Pouilly est situé en pays nivernais, sur la rive droite de la Loire, couvrant 7 communes. Depuis un décret de 1937, il peut prétendre à deux appellations: le Pouilly-Fumé et le Pouilly sur Loire. L'appellation Pouilly-Fumé doit son nom original à la spécificité du terroir sur lequel elle est produite, un terroir s'appuyant sur des terrasses sableuses ou ...
Plus d'informations sur les vins de Pouilly-Fumé

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