Château de Tracy - Pouilly-Fumé Mademoiselle de T 2018

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (7 clients)

90/100

Wine Spectator

(Notes millésime 2016)

La cuvée Mademoiselle de T s’ouvre sur des notes intenses fruitées. Une pointe de curry et de chèvrefeuille apporte de la profondeur à l'ensemble. La bouche ample s'enroule finement autour d'une trame fraîche et ciselée, qui gagne en intensité sur la finale. Un Pouilly sur la finesse très bien exécuté !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Tracy

Cuvée

Mademoiselle de T

Millésime

2018

Appellation

Pouilly-Fumé

Région

Loire

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Sauvignon blanc

Terroirs

Vignoble en coteaux exposé sud-ouest sur sols de sables, silex et roche Kimméridgienne

Vendanges

Manuelles

Elevage

En cuves inox et béton

Viticulture

Raisonnée

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Jaune pâle, reflets verts et argentés

Nez

Intense, notes de fruit de la passion, de goyave, de poivre frais, toutes liées par des senteurs de jus de citron. L'aération révèle une explosion de fruits tropicaux (mangue, litchi, ananas frais) soulignée par des senteurs d'agrume bruts épicés. Une pointe de curry et de chèvrefeuille apporte de la profondeur à l'ensemble.

Bouche

Une belle ampleur à l'attaque, accompagnée d'arômes de litchi, de rose et de fruits de la passion, s'enroule finement autour d'une trame fraîche et ciselée, qui gagne en intensité sur la finale. La longueur texturée sur le zeste de pamplemousse ponctue la bouche

Boire avant

2023

Servir

À 10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des fruits de mers, du fromage de chèvre...

Château de Tracy

Plus d'information sur Château de Tracy

Pouilly-Fumé


Située à environ 200 km de Paris, dans le sud-est du bassin parisien, la zone de production du Pouilly-Fumé est installée sur les bords de la Loire, qui influence grandement le climat local. Elle s'étend sur environ 1.1200 hectares, pour une production annuelle de plus de 59.000 hectolitres, et n'autorise qu'un seul cépage : le Sauvignon blanc. C'est d'ailleurs principalement le cépage qui distingue le Pouilly-Fumé de l'appellation soeur de Pouilly sur Loire.

L'appellation Pouilly-Fumé produit exclusivement des vins blancs qui se distinguent par des arômes caractéristiques de « pierre à fusil », riche en minéralité et aux notes d'agrumes. Les vins Pouilly-Fumé peuvent être bus dans leur jeunesse, mais certaines cuvées ont un fort potentiel de garde. On relèvera d'ailleurs la qualité des produits proposés par le Château de Tracy, le Domaine Didier Dagueneau ou le Domaine Michel Redde et Fils.
Plus d'information sur les vins Pouilly-Fumé

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Propriété de la famille d’Assay, le château de Tracy est l’un des emblèmes de l’appellation. En surplomb de la Loire, les 33 hectares de vignoble sont exclusivement consacrés au sauvignon blanc dont le domaine s’est fait la spécialité. Les différents types de sols, entre argiles à silex, marnes et calcaires, permettent de réaliser plusieurs cuvées imprégnées chacune de ces terroirs, qui constituent de bons classiques de l’appellation.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 90/100 (Millésime 2016) Très bon vin

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 7 avis

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Note et avis de M.JEAN MARC V. Publié le 15/08/2019

Bonne surprise, beaucoup de fruit et de bouquet pour ce vin qui fera un excellent apéritif !

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Note et avis de M.BENOIST L. Publié le 23/07/2020

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Note et avis de M.FREDERIC M. Publié le 27/05/2020

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Note et avis de M.MICHEL G. Publié le 30/04/2020

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Note et avis de M.ETIENNE D. Publié le 12/12/2019

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Note et avis de M.JULIEN R. Publié le 18/11/2019

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Note et avis de M.PHILIPPE M. Publié le 13/09/2019

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