Château de Tracy - Pouilly-Fumé Haute Densité 2018
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
17,5/20
Jancis Robinson
Ce vin est issu d'un vignoble densément planté dont les faibles rendements et les fruits très mûrs ont donné un vin concentré, intense avec des fruits blancs et une belle acidité. Les plants puisant plus profondément leurs réserves dans le sol apportent à cette cuvée un grand volume et une belle expression du terroir mêlant finesse et vivacité. Une cuvée rare d'une incroyable longueur.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des asperges, un brochet de Loire, des volailles, des cuisses de grenouilles en persillade, des fromages (crottin de Chavignol, cœur de Neufchâtel)...
Château de Tracy
Pouilly-Fumé
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Sous l’impulsion de Juliette d’Assay, Tracy est un emblème de l’appellation pouilly-fumé. En surplomb de la Loire, son vignoble est consacré au sauvignon blanc, spécialité du domaine. Les différents types de sols, entre argiles à silex, marnes et calcaires, permettent de réaliser plusieurs cuvées imprégnées de ces terroirs et autant de valeurs sûres qui ne déçoivent jamais. Tout est en progrès et les cuvées prestige impressionnent. Un domaine à suivre de près.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vin noté 17,5/20
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. BOUTRY D. Publié le 17/02/2023
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Note et avis de M. BOVO M. Publié le 27/02/2022
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