Un Sauvignon vif et savoureux, porté par une intensité aromatique remarquable mêlant fruits jaunes et agrumes. On retrouve un superbe équilibre en bouche et une belle fraîcheur. Un vin synonyme de plaisir !
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Oeil
Robe or pâle
Nez
Belle complexité aromatique, portée sur les fruits jaunes, les agrumes, bourgeon de cassis
Bouche
Gourmande et équilibrée avec une belle allonge portée par une acidité mesurée
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur un poisson grillé, des fruits de mer et même à l'apéritif, sur un crottin de chavignol...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2026) 90/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Julien et Clément Raimbault exploitent 21 hectares situés sur les coteaux de Maimbray et Sury-en-Vaux, dans des secteurs argilo-calcaires. La gamme très homogène propose des vins aboutis dans les deux couleurs, avec des rouges qui conjuguent puissance et élégance et des blancs purs et effilés. Le tout à des prix très raisonnables. Une valeur sûre.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Les frères Raimbault, Julien et Clément, incarnent la nouvelle génération du vignoble sancerrois. Depuis quelques millésimes, nous constatons avec joie davantage de lâcher-prise dans l'expression des vins. Les voilà désormais plus détendus et gourmands, tout en gardant la précision qui a fait leur marque de fabrique. 2022, millésime solaire, est une réussite d'équilibriste ! 2023, logiquement, a donné naissance à des vins plus fins et élancés.
PRIX PROPRIÉTÉ
19
.90
Cash Back | 2.00%