Château de Chaintres - Clos des Oratoriens blanc 2013
89/100
Gilbert & Gaillard
« Robe or. Nez intense, sur l'acacia, les agrumes, l'abricot, le champignon frais, l'amande. En bouche, une trilogie aromatique très forte (fruits, fleurs, bois) lui apporte une belle énergie. Acidité de jeunesse qui donne de l'élan en finale. Explosif. » (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard) A savourer dès à présent !
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Oeil
robe dorée
Nez
intense, sur la vanille, la pomme, l'amande.
Bouche
intensément aromatique: fruits, fleurs, bois, avec une belle minéralité. Complexe. Finale explosive
Servir
à 12-14°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
se mariera très bien avec du saumon, des crustacés, des brochettes d'agneau, des poissons chauds, des fromages tels le Comté, le Gruyère, le Beaufort ou encore l'Abondance
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
L’arrivée du talentueux Jean-Philippe Louis à la direction technique donne un nouveau souffle à cette belle endormie du Saumurois, car ici on trouve de l’argilo-calcaire et un ensoleillement bienveillant. Les 2018 annoncent la résurrection du domaine avec en rouge une cuvée de vieilles vignes au fruité charnu. Le clos-des-oratoriens, en blanc, demande plus d’attente. À suivre !
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine est principalement situé sur des parcelles autour du piton de Sancerre. Il a été acquis par la maison Joseph Mellot en 2007 et couvre 18,5 ha.
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2016) 89/100
A propos du vin :
Robe or. Nez intense, sur l'acacia, les agrumes, l'abricot, le champignon frais, l'amande. En bouche, une trilogie aromatique très forte (fruits, fleurs, bois) lui apporte une belle énergie. Acidité de jeunesse qui donne de l'élan en finale. Explosif.
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 20/01/2022
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Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 08/05/2018
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Note et avis de M. FLORENT K. Publié le 04/12/2017
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Note et avis de M. ALEXANDRE C. Publié le 23/05/2017
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