1jour1vin

Quinta Do Noval - Unfiltred Single Vineyard (LBV) 2007

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (6 clients)

Ce Porto est élaboré comme un Vintage et porte comme lui la typicité d’une année. Non filtré, il est très accessible et immédiat, et offre en bouche une explosion de fruits rouges avec une structure tannique solide et une longue finale harmonieuse. Souple, il continuera a évoluer en bouteille !

Caractéristiques

Domaine

Quinta do Noval

Cuvée

Single Vineyard

Millésime

2007

Appellation

Porto

Région

Portugal

Cépages

issus à 100% du vignoble de Quinta do Noval

Terroirs

sols schisteux plus ou moins mêlés d'argile

Viticulture

Approche très qualitative (qualifiée A)

Vendanges

manuelles

Vinification

dans les lagares, cuves en pierre traditionnelles de la Quinta

Élevage

au minimum 4 ans en fûts

Degré d'alcool

19,5%

Dégustation & accords

Oeil

couleur profonde

Nez

fruité, intense et évolué

Bouche

une explosion de fruits rouges en bouche avec une structure tannique solide et une longue finale harmonieuse

Servir

à 12-14°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2013

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur un dessert, du chocolat noir, seul en fin de repas...<br/>

Quinta do Noval

Plus d'information sur Quinta do Noval

Porto

Plus d'information sur Porto

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 6 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN PHILIPPE L. Publié le 08/04/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme NATHALIE C. Publié le 23/12/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 29/04/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PIERRE ANDRE F. Publié le 14/04/2016

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCOIS V. Publié le 05/05/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FREDERIC P. Publié le 14/02/2013

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